Onkologiska sjukdomar

Fibrom

Tungcancer är en tumör av malignt ursprung och härrör från skivepitel. Den vanligaste tungcancer är skivepitelcancer, som är känt för sin aggressiva sjukdomsförlopp. Näring för en sådan sjukdom spelar en viktig roll, eftersom patientens hälsotillstånd avundas av de fördelaktiga enzymer som finns i maten..

Det är känt att tungcancer uppträder med smärtsamma symtom när man äter och dricker, därför ska patientens diet vara specifik och tankeväckande. Tungcancer, mat ska vara så fraktionerad och skonsam som möjligt, varm, kryddig, sur, inlagd, stekt mat är kategoriskt oacceptabelt. Du bör glömma att röka och dricka alkohol för alltid, eftersom de är de viktigaste orsakerna till sjukdomen.

Hälsosam mat

I sin konsistens bör maten vara som potatismos, ja, och matlagning bör ångas. Därför bevaras alla vitaminer och spårämnen som är nödvändiga för patientens liv..

Det är viktigt att veta! Korrekt beredd mat berikar människokroppen med vitaminer och mikroelement, vilket hjälper till att förbättra patientens livskvalitet och hälsa.

Det är nödvändigt att utesluta från patientens kost, fast mat, inklusive livsmedel som innehåller ben, och göra förändringar mot berikad, kaloririk men samtidigt lätt smältbar mat.

Efter behandlingen med kemoterapi och strålbehandling stör matsmältningsprocessen hos patienter, och situationen förvärras av det faktum att om patienten inte stiger upp alls och ligger ner, får sådana patienter förstoppning. Grönsaker kokta i vatten som innehåller grova fibrer - zucchini, kål, morötter, rödbetor, pumpa - hjälper till att lösa detta problem. Dessa produkter kan också vara basen för vilken sida som helst, eftersom maten borde vara trevlig inte bara i smak utan också i utseende. Du kan lägga katrinplommon, russin och valnötter i pulverform till kokta, mosade grönsaker..

Men potatis och mjölprodukter, som pasta, är bättre att inte äta, eftersom stärkelsen i dessa produkter inte hjälper till att stärka immunförsvaret och normal matsmältning.

Förbjudna livsmedel för tungcancer

Förbjudna livsmedel för sjukdom

  • animaliska fetter, margarin, konstgjorda fetter;
  • halvfärdiga köttprodukter, korvar av alla slag;
  • svamp och svampbuljong;
  • rika köttbuljonger samt buljonger från briketter;
  • mjölk och mejeriprodukter med en hög procentandel fett;
  • äggvitor;
  • hårda ostar;
  • rökt kött och marinader;
  • produkter som har tillagats i kokkärl av aluminium;
  • begränsa saltintaget, du kan också ersätta det med havssalt;
  • begränsa användningen av socker och uteslut i allmänhet alla sötsaker och konfektyr från kosten;
  • pasta, spagetti, nudlar, vitt bröd, kex, pajer, kex, som gjordes av finmalt vetemjöl;
  • läsk och konstgjorda drycker;
  • kaffe, kakao, svart te, choklad;
  • produkter som har genomgått värmebehandling med tillsats av ättika (inlagda livsmedel: gurkor, kål, tomater;
  • konserver av olika ursprung;
  • baljväxter: hjärnärtor, bönor, bönor;
  • potatisar;
  • produkter som innehåller läsk;
  • nybakade bageriprodukter;
  • alkoholhaltiga drycker;
  • alla stekta och feta livsmedel.

Produkter som kan användas för onkologi på tungan:

Livsmedel som ska tas vid cancer

  • alla ångade grönsaker med undantag av potatis;
  • färskpressad juice är inte sur (färskpressad betesaft är mycket användbar inom onkologi);
  • gröt kokt i vatten eller skummjölk: bovete, havregryn, ris (i frånvaro av förstoppning);
  • nybryggt nypon och bergaska buljong;
  • torkad fruktkompott;
  • kokt jordärtskocka;
  • magert fläskkött i hackad eller hackad form;
  • magra sjöslavar;
  • låg fetthalt bakad keso;
  • yoghurt med låg fetthalt;
  • frukt, mosad (inte sur) aprikos;
  • grönt te.

Cancerprodukter

  1. vitlök och lök - när de konsumeras i stora mängder innehåller de cancercancerämnen och hjälper också till att öka immuniteten;
  2. tomater, paprika - innehåller lykopen; tomater kan ätas kokta, bearbetning påverkar praktiskt taget inte deras fördelaktiga egenskaper;
  3. citroner och alla tillgängliga bär - C-vitamin;
  4. ingefära (färsk, torkad, i pulver) och gurkmeja - dessa kryddor, som många av oss utan förtjänst ignorerar, minskar betydligt inflammation i kroppen och bromsar tumörernas tillväxt;
  5. alla baljväxter är helt enkelt oersättliga livsmedel för cancerförebyggande, innehåller mycket användbart protein.

Kost för onkologi av tungan under den postoperativa perioden

En viktig punkt för patienter som diagnostiserats med oral cancer är att följa principerna för balanserad och rationell näring, oavsett stadium av den maligna processen. En sådan diet hjälper till att återställa friska celler i kroppen och vävnader i inre organ, bibehålla kroppsvikt, förbättra välbefinnandet, skydda mot inflammatoriska och infektiösa processer, upprätthålla en normal nivå av ämnesomsättning, förhindra utmattning.

Det finns fyra principer som kräver rätt näring:

  1. eliminering av toxiner från kroppen;
  2. eliminera vitamin- och mineralobalanser i kroppen;
  3. återställande av matsmältningssystemet och fyllning med färsk, vital, fri från skadliga föroreningar och ordentligt beredd mat;
  4. utveckla och upprätthålla en positiv inställning till livet i allmänhet och till den valda kosten i synnerhet.

Det första steget i tungcancerdieten

Det första steget är ganska svårt, eftersom inte bara utbudet av livsmedelsprodukter är föremål för begränsningar utan också storleken på portionen (matintaget åt gången bör inte överstiga 1-2 matskedar). Du kan bara äta flytande riven gröt av torkade korn av vete, havre, korn, ris eller bovete, medan gröt ska vara i skalet, eftersom den innehåller en stor mängd vitaminer som är användbara vid cancer. Grönsakssoppor tjänar till att förbättra matsmältningen och berika kroppen med alla nödvändiga vitaminer, samt förbättra matsmältningskanalen. Förutom gröt och soppor finns färskpressad juice, huvudsakligen rödbetor, en tesked vardera, med en efterföljande dosökning. De mest användbara juicerna rekommenderas att beredas av morötter, rödbetor, kronärtskocka, kål och selleri. Det är också nödvändigt att använda små doser av nypon avkok och infusion av kronärtskockblommor och blad.

Varaktigheten av denna diet bör endast ställas in av den behandlande läkaren med hänsyn till patientens hälsotillstånd.

Hur man lagar gröt korrekt?

Det grodda och torkade kornet males, hälls i en termos och hälls med kokt vatten i andelen 1 msk. en sked av den resulterande gröt per 1 liter vätska. Koka korn och havregröt med 1 tsk. naturlig honung och gnuggas genom en fin sikt.

Det andra steget av kosten för onkologi av tungan

Grönsakspuresoppa

Efter behandling av onkologi bör patientens diet endast bestå av hälsosamma livsmedel, såsom rödbetor, morötter, jordärtskocka, gröna ärtor (grönsaker ska kokas eller ångas). Du kan också lägga till äpplen, röda vinbär, citronsaft, lök, vitlök och honung i kosten - dessa livsmedel innehåller en stor mängd vitaminer som hjälper till att bekämpa cancerceller. Från animaliska produkter kan du lägga till mager fisk och kokt kalvkött. Maten ska ångas eller kokas och vispa sedan med en mixer tills den är jämn och krämig. Endast nylagad mat ska ätas. Serveringsstorleken kan ökas upp till 100-200 gr. på en gång.

Den tredje etappen av tungcancerdieten

Ångad mat

I det tredje steget kan patientens meny innehålla alla grönsaker och frukter, örter, nötter, spannmål och spannmål, kött, fisk och vissa mejeriprodukter. Men det är nödvändigt att ta och införa en ny livsmedelsprodukt med försiktighet och endast på rekommendation av den behandlande läkaren, eftersom matmissbruk i detta tillstånd kan leda till en försämring av patientens hälsa. Patienten kan variera storleken på portionen själv, men under inga omständigheter bör du delta i frosseri och äta fet och stekt mat.

Denna diet av cancerpatienter är ganska radikal, och att döma av recensionerna ger det ett bra resultat. Men glöm inte att det är möjligt att använda en diet efter samråd med en läkare.

Näring för cancer

Adekvat näring för cancer är den viktigaste komponenten i en framgångsrik behandling av maligna tumörer. De viktigaste uppgifterna med dietterapi är att skydda kroppen från cancerframkallande förgiftning, öka aktiviteten hos antitumörförsvarsfaktorer (antiblastomresistenssystem) och fylla på en cancerpatients plast- och energibehov. Dessutom spelar "anti-cancer" näring en primär roll för att förhindra återfall av patologi och påskynda rehabilitering efter toxisk behandling (kemoterapi eller joniserande strålning).

Översikt över cancer

  • Översikt över cancer
  • Näring för cancer
  • Grundläggande näringsregler för cancer
  • Användbara tips
  • FAQ
  • Näring för onkologi i bukspottkörteln
  • Näring för prostatatumörer
  • Näring för levercancer
  • Slutsatser

Hundratusentals cancerceller bildas i människokroppen varje dag. Immunsystemet förstör dem emellertid snabbt och skickar speciella "defender" -celler till neoplasman. Denna process kallas apoptos eller planerad celldöd. Men med en minskning av aktiviteten hos dessa celler kan immunsystemet inte alltid känna igen maligna antigener. Som ett resultat förblir några av de muterade cellerna levande och börjar multipliceras okontrollerbart. Efter två eller tre uppdelningar är ärftliga defekta tecken fixerade i dem. Efter den fjärde reproduktionscykeln omvandlas atypiska celler till maligna tumörer (onkogenes).

Faktorer som orsakar en minskning av det naturliga antitumörförsvaret:

  • kemiska cancerogener (tobaksförbränningsprodukter, livsmedel mättade med konserveringsmedel, industriavfall, syntetiska läkemedel);
  • biologiska cancerframkallande ämnen (Epstein-Barr-virus, adenovirus, papillomvirus, herpesvirus).
  • fysiska cancerframkallande ämnen (radioaktiv, elektromagnetisk, ultraviolett, röntgenstrålning);
  • endogena cancerframkallande ämnen (toxiner och avfallsprodukter som härrör från metaboliska dysfunktioner);
  • genetisk predisposition (kromosomfel).

Kom ihåg att huvuduppgiften näring vid cancer inte är så mycket att sakta ner tumörtillväxten som att skydda kroppen från cancerframkallande förgiftning.

Näring för cancer

Med tanke på att immunsystemet spelar en nyckelroll i kampen mot tumörprocesser är det extremt viktigt att öka det cancerframkallande systemet för att förbättra tillståndet hos en cancerpatient..

Andra mål för cancerdietterapi inkluderar:

  • förbättra avgiftningsfunktionen i levern;
  • acceleration av regenerering av friska vävnader;
  • normalisering av metabolism (inklusive syntes av enzymer, hormoner, skyddande antikroppar);
  • mättnad av kroppen med energi och plastresurser;
  • acceleration av avlägsnande av toxiner och toxiner;
  • upprätthålla homeostas (samordnade fysiologiska processer).

Livsmedel med cancercanceregenskaper:

  1. Alger (spirulina, chlorella, wakame, kombu, dulce). Innehåller kraftfulla hämmare av cancercellstillväxt - fucoxanthin, fucoidan, phycocyanin.
  2. Bladgrönsaker (alfalfa, lök, vitlök, spenat, selleri, persilja, sallad, kummin, pastinack, morot, vetegrodd, senap). Pigmentkompositionen hos gröna växter representeras av klorofyll, som är en naturlig källa till organiskt järn. Detta ämne förhindrar skada på cellens genetiska material, neutraliserar effekten av livsmedelskarcinogener, stimulerar produktionen av enzymer och skyddande antikroppar, förbättrar de reologiska parametrarna i blodet, påskyndar fagocytos (processen för absorption av främmande medel) och har en antiinflammatorisk effekt på mag-tarmkanalen. Dessutom innehåller bladgrönsaker mycket viktiga näringsämnen (vitaminer, mineraler och aminosyror).
  3. Orange, röda och gula frukter och grönsaker (citroner, tomater, pumpor, morötter, grapefrukt, aprikoser, persikor, plommon, äpplen, mandariner, rödbetor). Produktens sammansättning innehåller starka antioxidanter (lykopen, betakaroten, ellaginsyra, lutein, quercetin), vilket ökar kroppens naturliga antitumörförsvar, neutraliserar oxidativ stress och skyddar kroppsceller från ultraviolett strålning.
  4. Korsblommiga grönsaker (vitkål, blomkål och rosenkål, broccoli, rädisa, kålrabbi, kålrot). De innehåller kraftfulla anticancerelement (indol, glukosinolat), som minskar graden av ny kärl i "cancer" -foci, initierar självdestruktion av maligna celler och ökar avgiftningsfunktionen i levern.
  5. Biodlingsprodukter (honung, propolis, bi bröd, pollen, kunglig mjölk). Denna mat har antitumör-, antioxidant-, immunmodulerande, antiinflammatoriska, antitoxiska, smärtstillande och regenerativa effekter på kroppen..
  6. Skogsbär (körsbär, tranbär, björnbär, blåbär, hallon, jordgubbe, mullbär, jordgubbe, vinbär, söt körsbär). Läkemedelsskalet innehåller många antioxidanter och angiogena hämmare som förhindrar metastaser, absorberar fria radikaler, minskar inflammation i vävnader och neutraliserar effekterna av exogena toxiner. Dessutom är vilda bär rika på ellaginsyra, vilket förhindrar bindning av cancerogena toxiner till cell-DNA, stimulerar inkapsling av tumörvävnad och initierar apoptos (död) av maligna tumörer..
  7. Baljväxter (linser, ärtor, sojabönor, kikärter, sparris). De innehåller en stor mängd proteashämmare (trypsin och chymotrypsin), som bromsar uppdelningen av atypiska celler (på grund av produktionen av mycket aktiva anticancerenzymer), påskyndar utsöndringen av giftiga ämnen (efter användning av cytostatika och strålbehandling). Dessutom förser bönor kroppen med högkvalitativt protein - "byggmaterialet" för muskelvävnad..
  8. Fruktfrön och nötter (valnötter, linfrön, mandel, sesam, solros, pumpa). Sammansättningen av dessa produkter inkluderar lignaner, som har en östrogenliknande effekt på kroppen (reglerar produktionen av könshormoner). Med brist på dessa ämnen ökar cellens känslighet för genetiska mutationer och farliga enzymer som aktiverar onkogenes i bröstkörteln ackumuleras. Tillsammans med detta innehåller nötter och frön en stor mängd proteinstrukturer, vitaminer, mineraler och fettsyror.
  9. Japanska och kinesiska svampar (cordyceps, shiitake, maitake, reishi, som innehåller beta-glukan polysackarid). De har kraftfulla immunstimulerande och antitumöreffekter på en utmattad kropp. Samtidigt "fryser" svamparna fokuserna på maligna neoplasmer, saktar spridningen av metastaser och neutraliserar tumörens sönderfallsprodukter..
  10. Grönt te. Inkluderar helande katekin (epigallocatechin gallate), som undertrycker angiogines i tumörfoci och hämmar utvecklingen av metastaser.

För att undertrycka den maligna processen är det tillrådligt att inkludera aromatiska örter i den dagliga menyn (gurkmeja, rosmarin, mynta, kummin, basilika, timjan, mejram, kryddnejlika, anis, kanel).

Cancerframkallande produkter förbjudna för cancer:

  • rika buljonger från kött, fjäderfä eller fisk;
  • margarin;
  • vitt socker;
  • helmjölk;
  • konserver, pickles, marinader:
  • biprodukter, halvfabrikat, korv;
  • rökta, inlagda, kryddiga, feta rätter;
  • bakverk, konfektyr;
  • söta kolsyrade drycker;
  • fryst mat;
  • förpackade juicer;
  • bearbetad ost;
  • lagra majonnäs;
  • uppvärmda fetter;
  • potatis (efter december);
  • premiummjöl;
  • vinäger;
  • jäst;
  • soda;
  • förpackad alkohol.

Grundläggande näringsregler för cancer

När man utarbetar en "anti-cancer" diet är det viktigt att ta hänsyn till lokaliseringen av tumörprocessen, utvecklingsstadiet, kursens karaktär, patientens tillstånd, listan över samtidiga sjukdomar, nyanserna i den föreskrivna behandlingen. Till exempel, efter operationer i mag-tarmkanalen, särskilt när en del av tarmen och / eller magen avlägsnas, förvärras absorptionen av näringsämnen från maten, och därför bör maten vara lätt smältbar och mycket näringsrik..

Vid levercancer uppträder i 80% av fallen parenkymödem, som "pressar" på intilliggande delar av magen och gör det svårt för mat att flytta in i tarmarna. I detta fall bör dietterapi inriktas på att förbättra mag-tarmkanalens sekretionsfunktion (minska flatulens, tyngdkänsla, smärtsyndrom) och förbättra avgiftningsfunktionerna hos det drabbade organet. Innan du tar fram en "anti-cancer" -meny (för alla typer av patologi) är det dock viktigt att beräkna mängden kilokalorier som konsumeras av patienten. Som regel överstiger energivärdet för deras diet inte 600-800 kcal (på grund av aptitlöshet och snabb mättnad). På grund av det låga kaloriinnehållet i matmenyn störs normal metabolism i 90% av fallen, en person går snabbt ner i vikt.

För att bibehålla en stabil vikt är det viktigt för patienten att konsumera minst 30 kilokalorier per kilo kroppsvikt. Om du behöver bli bättre ökar energivärdet av kosten till 40 kilokalorier. Dessutom beaktas det optimala förhållandet mellan livsmedelskomponenter när man väljer livsmedelsprodukter: kolhydrater - 55%, fetter - 30%, proteiner - 15%.

Allmänna näringsbehov:

  1. Tugga maten ordentligt. Detta kommer att förbättra absorptionen av näringsämnen i mag-tarmkanalen..
  2. Ät fraktionerat. Den optimala frekvensen av måltider är 6 - 7 gånger om dagen.
  3. Konsumera mat i små portioner. Ät inte mer än 200 gram mat åt gången för att undvika uppblåsthet och avföring.
  4. Ät bara nylagade måltider. Matens maximala hållbarhetstid i kylen är 12 timmar.
  5. När du resekterar matsmältningskanalen ska du bara konsumera mat i en mjuk, riven form.
  6. Observera dricksregimen. För att påskynda avlägsnandet av giftiga ämnen bör du dricka minst 2 liter stillastående vatten per dag (vid njurcancer överenskommes den dagliga volymen vätska med onkologen). Vid kräkningar eller diarré ökas den dagliga vattendelen till 3 liter.
  7. Använd mjuka metoder för värmebehandling av mat (kokning, bakning, ångning). Detta hjälper till att "lossa" levern, eftersom en stor mängd cancerframkallande ämnen släpps ut under stekning..
  8. Ta bort för varm och kall mat från kosten.

Kom ihåg att efter operation i magen eller tarmarna konsumeras frukt endast i form av kompott och gelé och grönsaker i form av puré.

Användbara tips

  1. Äta med illamående (särskilt på morgonen utan att gå ur sängen) flera skivor rostat bröd, bröd eller kexkakor.
  2. För att eliminera irriterande lukt (mat, hushåll, kosmetika), ventilera rummet oftare.
  3. För att öka kroppens antioxidantförsvar tillsätts vitlök, lök och färska örter i maten (när aptiten förbättras).
  4. Med inflammation i mag-tarmkanalen är det viktigt att undvika mat som är för söt, bitter och sur. För att minska den irriterande effekten på mag-tarmkanalen späds frukt-, grönsaks- och bärjuicer i hälften med rent vatten eller bereds gelé. Tillsammans med detta begränsar de intaget av livsmedel som orsakar ökad utsöndring av magsekret..
  5. Om det är svårt att svälja eller tugga, ges mjuk mat: soppor, kokt gröt, riven grönsaker, hackad frukt och bär. Använd barnmat om det behövs.
  6. Vid diarré, begränsa intaget av färsk frukt, grönsaker, sallader, vilket orsakar en laxerande effekt. Samtidigt introduceras fixeringsprodukter i den dagliga menyn: osötade kex, bröd, potatis, keso, linfrö, ris. För att minska uppblåsthet, använd avkok av dill, fänkål, kamomill.
  7. För att stimulera tarmens evakueringsfunktion berikas patientens diet med fiber (frukt, grönsaker, örter, bär, spannmål, frön, nötter). Tillsammans med detta, för att eliminera förstoppning före frukost, drick 700-900 ml rent filtervatten (inom 1,5 timmar).
  8. Om salivationen försämras (som ett resultat av strålterapi) ges riven och flytande mat (ört- och fermenterade mjölkdrycker, mjuka hackade grönsaker, slemmiga spannmål). Dessutom används tuggummi, sura frukter eller godis för att öka utsöndringen av spottkörtlarna..

FAQ

Påskyndar godis cancertillväxt??

För närvarande finns det många "anti-cancer" dieter som utesluter sackaros från den dagliga menyn (baserat på hypotesen att tumören "matar" på godis). Det är sant att atypiska celler använder glukos när de delar sig. Denna process är dock typisk för andra strukturer i kroppen (hjärna, lever). Med ett fullständigt avslag på sockerhaltiga livsmedel kommer cancerceller fortfarande att "tillfredsställa" sin energihunger (på grund av konsumtionen av kolhydrater i musklerna).

Hittills finns det inga vetenskapliga bevis för att tumörprocessens tillväxt och utveckling accelererar i en söt tand..

Kan du dricka vin med cancer?

Ja. Periodisk konsumtion av små portioner vin påverkar inte på något sätt tumörens tillväxt och lokalisering. Undantaget är dagen för kemoterapi och nästa dag, eftersom de organ som drabbats av det toxiska förfarandet ännu inte har återhämtat sig. Ytterligare stress på levern rekommenderas inte..

Hjälper kalciummat att hantera benmetastaser??

Nej. Metastatiska tumörer i benvävnad uppstår från utvecklingen av en malign process i det primära organet (främst prostata eller bröstkörtel). Därför bör dietterapi för cancer främst inriktas på att avlägsna det maligna fokuset och minska kroppens cancerframkallande förgiftning. Dessutom kan i de avancerade stadierna av patologi total vaskulär förkalkning (en stark ökning av koncentrationen av ett makroelement i blodet) vara närvarande. I sådana fall är det kontraindicerat att ta näringsämnet..

Kan du konsumera mjölk och grädde för cancer??

Nej, eftersom regelbunden konsumtion av helmjölkprodukter ökar risken för cancer med 30% (på grund av en ökning av insulinliknande tillväxtfaktornivåer). Detta bevisas av resultaten från två studier utförda av en grupp forskare från Harvard University och läkemedelsföretaget Kaiser Permanente..

Hjälper sockerbetor verkligen med cancer? Hur man dricker det korrekt?

Rödbetsjuice hämmar tumörtillväxt, minskar smärta, normaliserar hemoglobin och ESR, ökar oxidationsförmågan hos cancercellen (5-10 gånger). Läkande dryck är effektiv för alla typer av onkologi (särskilt cancer i urinblåsan, magen, ändtarmen, lungorna).

Grundläggande regler för att ta "drogen":

  1. Efter beredning placeras färskpressad juice i kylen i 2 timmar (för förångning av skadliga ämnen).
  2. "Juice-terapi" börjar med små portioner (5 ml efter varje måltid), vilket gradvis ökar dosen till den dagliga volymen (500 - 600 ml). Om du dricker en daglig portion i 1-2 doser, uppstår illamående, hicka, pulsstörningar, blodtryckssteg, smärta i epigastriska regionen.
  3. Betjuice tas 100 ml 5 gånger om dagen 30 minuter före måltiderna.
  4. Före konsumtion värms saften något upp (upp till en temperatur på 36 grader).

Rödbetans terapi - 1 år.

Näring för onkologi i bukspottkörteln

Med bukspottkörtelcancer bör den dagliga menyn bestå av kokt, bakat och ångat mat. För att minska belastningen på orgeln gnides maten genom en sil före konsumtion (spannmål, grönsaker och skaldjur). Om bukspottkörteln som drabbats av tumören avlägsnades, är insulinbehandling obligatorisk. En individuell meny, i detta fall, upprättas tillsammans med en endokrinolog, med hänsyn till de konsumerade brödsenheterna. Nedan finns en meny för onkologi i bukspottkörteln i fasen av preoperativ kemoterapi eller i fall där operation inte är möjlig.

Ungefärlig kost i en vecka

Måndag

Frukost: 150 ml burdock och nyponinfusion.

Lunch: 100 gram bakad pumpa, 50 gram havrekakor.

Lunch: 100 gram morot och zucchini-puré, 100 gram riven bovetegröt.

Mellanmål: 150 gram proteinomelett (ångad).

Middag: 50 gram ostpudding, 200 ml grönt te.

Tisdag

Frukost: 150 ml infusion av nypon.

Lunch: 150 gram riven risgröt, 100 ml äppelkompott.

Lunch: 100 gram potatismos; 70 gram kokt zucchini, 50 gram bakade äpplen.

Eftermiddagsmat: 100 gram fiskbiff (ånga), 100 ml päronkompott.

Middag: 100 gram bakade päron, 100 ml kardborrebuljong.

Onsdag

Frukost: 150 milliliter nypon och kardborreinfusion.

Lunch: 100 gram flytande havregryn, 20 gram rostat bröd.

Lunch: 100 gram vegetabilisk gryta eller gryta, 70 gram kokt kalkon, 50 gram bakad pumpa.

Eftermiddagsmat: 70 gram icke-sur keso (riven), 50 gram bakade äpplen.

Middag: 150 ml kamille nypon buljong.

Torsdag

Frukost: 150 ml infusion av nypon.

Lunch: 100 gram grön bovete, 100 ml burdockte.

Lunch: 100 gram morot och rispuré, 100 gram fiskkakor (ånga).

Eftermiddagsmat: 150 gram fruktgelé.

Middag: 150 ml icke-sur kefir.

fredag

Frukost: 100 ml burdock buljong.

Lunch: 100 gram slemmig havregryn, 20 gram fullkornsskål.

Lunch: 100 gram morot och rödbetapuré, 70 gram kokt kalvkött.

Mellanmål: 150 gram proteinomelett.

Middag: 150 ml infusion av nypon.

Lördag

Frukost: 150 ml infusion av nypon.

Lunch: 100 gram slemmig risgröt, 20 gram ångad russin.

Lunch: 100 gram rödbetor och zucchini puré, 100 gram fisk köttbullar (ånga).

Eftermiddagsmat: 150 g fruktgryta (pumpa, äpple, päron).

Middag: 150 ml burdock buljong.

Söndag

Frukost: 150 ml infusion av nypon.

Lunch: 100 gram pumpa-risgröt, 30 gram havregrynkakor.

Lunch: 100 gram morot- och kålrabi-puré soppa, 70 gram kyckling.

Eftermiddagsmat: 150 gram blandad kål (bakad).

Middag: 150 ml icke-sur kefir.

Denna diet minskar belastningen på organet och förbättrar patientens tillstånd..

Näring för prostatatumörer

För lindring av prostatacancer (särskilt efter operation) är det viktigt att följa menyn nedan.

Måndag

Frukost: 250 ml grapefrukt-apelsinjuice (färskpressad).

Lunch: 200 gram frukt och hirsgröt, 50 gram havregrynkakor.

Lunch: 150 gram sopp med linspuré, 100 gram morots- och vitlökssallad, 70 gram fiskköttbullar, 20 ml linfröolja.

Eftermiddagsmat: 100 gram bakade bönor i tomatsås.

Middag: 100 gram eventuella bär, 50 gram ost.

Tisdag

Frukost: 150 milliliter morot- och sockerbetor (färskpressad).

Lunch: 100 gram keso, 20 gram naturlig honung, 15 gram sesamfrön.

Lunch: 150 gram korn- eller bovetegröt, 70 gram kokt kyckling, 100 gram kålsallad.

Eftermiddagsmat: 150 gram bakad aubergine med tomater.

Middag: 100 gram yoghurt (hemlagad), 50 gram torkad frukt (dadlar, torkade aprikoser, russin).

Onsdag

Frukost: 100 gram säsongens frukt eller bär.

Lunch: 70 gram havregrynkakor, 20 ml honung, 20 gram olika nötter (valnötter, skog, mandlar).

Lunch: 150 gram tomatsoppa, 100 gram grönsaksskivor, 70 gram jackpotatis, 15 milliliter olivolja.

Eftermiddagsmat: 100 gram vinägrett.

Middag: 100 gram morot- och sockerbetor.

Torsdag

Frukost: 150 ml äpple- och pumpajuice.

Lunch: 100 gram avokadosallad, 50 gram färska morötter.

Lunch: 150 gram rispuré soppa, 70 gram köttbullar, 100 gram tomat.

Mellanmål: 150 gram plommon- och betesallad, 15 milligram linfröolja.

Middag: 100 gram blandade nötter, 100 ml tranbärsjuice.

fredag

Frukost: 100 gram bärjuice (färskpressad), 50 gram torkade aprikoser.

Lunch: 150 gram keso, 50 gram säsongens frukt.

Lunch: 150 gram morot och kålpuré, 100 gram hackade grönsaker, 70 gram fiskkakor, 15 ml linfröolja.

Mellanmål: 200 ml grönt te, 70 gram havregrynkakor.

Middag: 100 gram kefir.

Lördag

Frukost: 150 ml sockerbetor-apelsinjuice, 100 gram nötter.

Lunch: 150 gram keso. 150 ml grönt te.

Lunch: 150 gram ärtsoppa, 70 gram avokado och citronsallad, 10 ml linfröolja.

Eftermiddagsmat: 100 gram yoghurt, 20 gram blomsterhonung.

Middag: 200 ml örtte.

Söndag

Frukost: 150 ml äpple- och grapefruktjuice.

Lunch: 100 gram säsongens frukt eller bär, 20 gram mandel.

Lunch: 150 gram fyllda paprika, 100 gram lövig sallad, 15 ml linfröolja.

Eftermiddagsmat: 200 ml burdock buljong, 50 gram kex.

Middag: 150 gram keso.

För att öka det naturliga antitumörskyddet berikas cancerpatientens meny med sockerbetor (fortlöpande).

Näring för levercancer

Dietterapi för levercancer syftar till att återställa organens funktionella aktivitet och minska den toxiska belastningen på den.

Ungefärlig matdiet i 7 dagar

Måndag

Frukost: 150 ml äpple- och morotsjuice.

Lunch: 100 g yoghurt, 50 g olika nötter.

Lunch: 150 g mager fisksoppa, 100 g grönsaksgryta, 50 g kycklingfilé.

Eftermiddagsmat: 100 g säsongens frukt eller grönsaker.

Middag: 200 ml örtte (citronmeliss, lind, kamomill), 100 g äpple charlotte.

Tisdag

Frukost: 150 ml orange apelsinjuice.

Lunch: 100 g klimpar med keso (ånga), 50 g säsongsbär.

Lunch: 150 g kålrullar med bovetegröt, 50 g bladgrönsaker, 100 g fisk (kokt eller bakat).

Eftermiddagsmat: 150 ml kardborste, 50 g torkat rågbröd, 50 g Adyghe-ost.

Middag: 150 ml ostmjölk.

Onsdag

Frukost: 100 ml pumpa-betor juice.

Lunch: 100 g havregryn, 50 g banan.

Lunch: 150 g ärtpuré soppa, 100 g kål sallad, 20 ml linfröolja.

Mellanmål: 150 ml fruktsmoothie, 50 gram nötter.

Middag: 100 g gryta med äpple och pumpa, 200 ml örtavkok (kardborre, citronbalsam, lind), 20 ml honung.

Torsdag

Frukost: 100 milliliter nypon, kardborre och lindininfusion.

Lunch: 150 g bakade grönsaker (zucchini, morötter, rödbetor).

Lunch: 150 g fullkornspasta (mörk) pasta, 70 g bladgrönsaker, 30 milliliter naturlig sås (10 milliliter kamelinaolja, 5 milliliter limejuice, 15 milliliter hemlagad yoghurt).

Eftermiddagsmat: 50 g rostat rågtoast, 50 g inlagd ost.

Middag: 100 g bakad frukt (äpplen, päron), 50 g russin.

fredag

Frukost: 150 ml nyponbuljong.

Lunch: 150 g keso och bärsmoothie.

Lunch: 150 g hemlagad kålrullar, 100 g tomat, 50 g grönsaker.

Eftermiddagsmat: 150 g säsongens frukter (druvor, jordgubbar, äpplen, avokado).

Middag: 200 milliliter grönt te, 30 g vete-rågbröd, 30 milliliter naturlig honung.

Lördag

Frukost: 150 ml pumpa-äppeljuice med massa.

Lunch: 150 g klimpar med kål och bovete.

Lunch: 100 g vinägrett, 70 g kycklingköttbullar (ånga), 20 g linolja.

Eftermiddagsmat: 100 g äpple- och pumpa-paj, 20 ml honung, 150 ml kamomillte.

Middag: 150 ml yoghurt (hemlagad), 50 gram nötter.

Söndag

Frukost: 150 ml morot och grapefruktjuice.

Lunch: 100 g kakao med kryddor.

Lunch: 150 g kål, 100 g lövig sallad, 50 g kalvköttbullar, 20 ml cedernötterolja.

Eftermiddagsmat: 100 g syrniki (ånga), 150 ml lindte.

Middag: 150 ml kefir.

Slutsatser

  • Varför du inte kan gå på diet själv
  • 21 tips om hur man inte köper en inaktuell produkt
  • Hur man håller grönsaker och frukter färska: enkla knep
  • Hur man slår dina sockerbehov: 7 oväntade livsmedel
  • Forskare säger att ungdomar kan förlängas

Näring för cancer är den viktigaste terapeutiska och profylaktiska åtgärden som syftar till att öka de naturliga faktorerna för antitumörskydd och minska tillväxthastigheten för den maligna processen..

De viktigaste hjälparna i kampen mot maligna tumörer är bladgrönsaker (persilja, koriander, lök, vitlök, selleri), exotiska svampar (cordyceps, shiitake, maitake), vilda bär (tranbär, blåbär, björnbär, hallon, jordgubbar), alger (chlorella, spirulina ), färgade frukter och grönsaker (rödbetor, kål, morötter, äpplen, pumpa), frön (valnötter, mandlar), frön (linfrö, sesam, solros), kryddor (gurkmeja, rosmarin, mynta), grönt te. Dessa produkter innehåller kraftfulla antioxidanter, anticancernäringsämnen, fytoöstrogener, cancercellhämmare, naturliga immunmodulatorer, organiska vitaminer, aminosyror, mikro- och makroelement..

Tack vare den rika ingrediensens sammansättning aktiverar "anti-cancer" mat inte bara de naturliga mekanismerna för onkogent försvar utan förhindrar också skador på cellens genetiska material, stimulerar syntesen av hormoner och enzymer, normaliserar de reologiska parametrarna i blodet och minskar inflammatoriska processer i vävnader..

Mer ny och relevant hälsoinformation på vår Telegram-kanal. Prenumerera: https://t.me/foodandhealthru

Specialitet: nutritionist, psykoterapeut, endokrinolog.

Total erfarenhet: 10 år.

Arbetsplats: privat praxis, online-rådgivning.

Utbildning: endokrinologi-dietetik, psykoterapi.

Träning:

  1. Gastroenterologi-dietetik med endoskopi.
  2. Ericksonian självhypnos.

Näring för cancer

Allmän beskrivning av sjukdomen

Cancer är en typ av malign tumör som utvecklas från epitelceller. Sjukdomen kan påverka en persons slemhinnor, hud och inre organ.

Cancer är indelad i typer beroende på vilket organ det utvecklas på, därför skiljer sig följande sorter: cancer i slidan, lungan (tillsammans med Pancosts syndrom), struphuvudet, läppen, magen, bröstet, urinblåsan, levern, bukspottkörteln, njuren, prostata, kolon, livmoderhals, sköldkörtel, äggstockar, hjärna och mer. Beroende på typen av cancer särskiljs dess symtom..

Hälsosam mat för cancer

Det är mycket viktigt för cancer att följa principerna för en balanserad balanserad kost, oavsett sjukdomsstadium. En sådan diet hjälper till att återställa friska kroppsceller och organvävnader, bibehålla kroppsvikt, förbättra välbefinnandet, skydda mot inflammatoriska och infektiösa processer, upprätthålla en normal ämnesomsättning och förhindra uttömning.

Bland användbara produkter särskiljs följande:

  1. 1 Vissa typer av gröna växter (chlorella, gröna ärtor, blåblå alger, kål, maskrosblad, grön senap, nässla) som innehåller stora mängder klorofyll och ökar kroppens motståndskraft mot tumörer och mikrober. stimulera fagocytos.
  2. 2 Rödorange, gula och orange grönsaker och frukter som är rika på karotenoider (lutein, betakaroten, lykopen) och har anticanceregenskaper. Dessa inkluderar morötter, aprikoser, zucchini, citrusfrukter, tomater. Karotenoider kan förstöra fria radikaler i lipider, öka immunsvaret och skydda celler från UV-strålning.
  3. 3 Blå, lila eller röda grönsaker och frukter innehåller antocyanider, som är antioxidanter, neutraliserar verkan av fria radikaler, lindrar inflammation, aktiverar kroppens resurser för att motstå cancerframkallande ämnen, virus, avgifta föroreningar och kemikalier. Dessa inkluderar: rödbetor, björnbär, blåbär, körsbär, röda och lila druvor, blåkål.
  4. 4 Broccoli, ananas och vitlök har avgiftande och anticanceregenskaper eftersom de innehåller kryddiga grå komponenter som minskar risken för N-nitrosoinducerad cancer.
  5. 5 Korsblommiga grönsaker (rosenkål, blomkål, broccoli, grön senap, kålrot, rädisa) innehåller indol, som aktiverar avgiftningsegenskaperna i levern, binder kemiska cancerframkallande ämnen i kroppen.
  6. 6 Grönt te har skyddande egenskaper.
  7. 7 Granatäpplen, druvor, blåbär, jordgubbar, hallon innehåller ellaginsyra, vilket förhindrar cancerframkallande oxidation i cellmembran.

Folkläkemedel mot cancer

I denna sjukdom används folkmedicin beroende på dess sorter. Till exempel för hudcancer kan du använda:

  • salva gjord av celandine- eller ringblommablommor eller sumpört (en del örtpulver, 2,5 delar vardera av smör och honung);
  • morotsjuice (tas oralt fem gånger om dagen för en matsked);
  • ostkräm (byt var tredje till fjärde timme);
  • nykrossad fikon och fikon för extern användning;
  • aloe blad (applicera klippta blad på det drabbade området);
  • stonecrop ört (använd örtpulver för externt bruk).

10 livsmedel som bekämpar cancer

De säger: "Du är vad du äter." Därav den enkla slutsatsen - din hälsa och dina sjukdomar härrör från vad du äter. I kampen mot cancer, förutom komplex farmakologi, hjälper vanliga livsmedelsprodukter, som är kärnan i människokroppens liv..

Världshälsoorganisationen (WHO) har publicerat en lista över produkter som bidrar till den totala förstärkningen av immunsystemet, har en antidepressiv effekt på psyken och ökar kroppens totala ton. Men den mest anmärkningsvärda egenskapen hos dessa fördelaktiga livsmedel är att de kan stoppa tillväxten av cancerceller..

Experter rekommenderar att du följer följande regel: det bör alltid finnas 2/3 av vegetabiliska livsmedel på en tallrik och inte mer än 1/3 protein.

Cruciferous

Broccoli, blomkål, kål, brysselkål, bok choy, vattenkrasse och andra grönsaker som redan har fått rykte för att bekämpa cancer.

Dessa grönsaker innehåller indoler, som stimulerar bildandet av det kraftfulla antioxidantenzymet glutationperoxidas. Forskare tror att indoler inaktiverar överskott av östrogener som kan orsaka cancer, särskilt brösttumörer. Dessa grönsaker innehåller också mycket C-vitamin, en kraftfull antioxidant. För maximal konservering av indoler bör dessa grönsaker helst ätas råa eller efter en kort ångkokning..

Soja- och sojaprodukter

Sojabönor och alla sojabaserade livsmedel (tofu, tempeh, miso och sojasås) förhindrar spridning av maligna celler. Dessutom innehåller de isoflavoner och fytoöstrogener som har antitumöraktivitet. Dessutom minskar sojaprodukter de toxiska effekterna av strålning och kemoterapi.

Olika typer av lök och vitlök

Vitlök har kelaterande egenskaper, vilket betyder förmågan att binda toxiner, inklusive till exempel det potentiellt cancerframkallande kadmiumet från cigarettrök och ta bort dem från kroppen. Det aktiverar också vita blodkroppar som absorberar och förstör cancerceller. Magcancer är en av de vanligaste typerna av cancer, men regelbunden konsumtion av vitlök och lök minskar sannolikheten för denna sjukdom. Vitlök är också en svavelkälla som levern behöver för sin avgiftningsfunktion..

Fören fungerar på liknande sätt, om än i mindre utsträckning. Både vitlök och lök innehåller allicin, ett svavelinnehållande ämne med kraftiga avgiftande effekter. Med tanke på att levern är ett universellt organ som rengör vår kropp från cancerframkallande ämnen och sjukdomsframkallande mikrober, kan vikten av lök och vitlök inte betonas för mycket..

Bruna alger

Brun tång innehåller mycket jod, vilket är nödvändigt för sköldkörteln, vilket reglerar ämnesomsättningen av socker (energi) i blodet. Det är känt att sköldkörteln med början från cirka 25 år minskar gradvis och hos många människor, med åldern, har dess funktion visat sig vara otillräcklig (minskad hormonproduktion). Om energiproduktionen minskar förändras blodsockermetabolismen i enlighet därmed, vilket skapar gynnsamma förutsättningar för cancer. Brun tång innehåller mycket selen, som är en kraftfull antioxidant.

Nötter och fruktfrön

Mandlar innehåller leatril, en naturlig substans som innehåller en cyanidliknande substans som är dödlig för maligna celler. De forntida grekerna, romarna, egyptierna och kineserna åt frön och groparna av frukt som aprikoser och trodde att de undertryckte utvecklingen av cancer.

Lin- och sesamfrön, pumpafrön och solrosfrön innehåller lignaner i sitt hårda yttre skal. Dessa är så kallade fytoöstrogener (ämnen som efterliknar hormonet östrogen i sin verkan), som hjälper till att ta bort överflödigt östrogen från kroppen. Överskott av östrogen är känt för att stimulera hormonberoende cancer såsom bröst-, äggstocks- och livmodercancer.

Lignaner finns också i sojabönor, tofu, miso och tempeh, vilket kan vara en av anledningarna till att hormonberoende cancer är mindre vanligt i asiatiska länder..

Japanska och kinesiska svampar

Maitake, Shiitake och Rei-shi svamp innehåller kraftfulla immunstimulerande medel - polysackarider som kallas beta-glukaner.

De finns inte i vanliga svampar, så det är vettigt att leta efter dessa naturliga orientaliska läkemedel, även i torkad form, i stormarknader och butiker som säljer kinesisk mat. Använd dem i alla rätter som svampar tillsätts..

Tomater

Under de senaste åren har tomater fått särskild uppmärksamhet på grund av upptäckten av deras antitumöregenskaper. Tomater innehåller lykopen, en kraftfull antioxidant

Fisk och ägg

De är en rik källa till omega-3-fettsyror som hämmar bildandet av cancerceller. För närvarande ges flundra preferensen för fiskarter.

Citrusfrukter och bär

Citrusfrukter och tranbär innehåller bioflavonoider som stöder och förstärker antioxidantaktiviteten hos C-vitamin, som dessa frukter och bär är särskilt rika på. Jordgubbar, hallon och granatäpplen innehåller ellaginsyra, en kraftfull antioxidant som förhindrar genskador och saktar ner tillväxten av cancerceller. Med blåbär får vi också ämnen som förhindrar oxidationsprocesser och saktar ner åldringsprocessen.

Friska kryddor

Gurkmeja (gurkmeja) är ett ljust gult pulver från knölarna på en växt från ingefärafamiljen, som ofta används som kryddor. Gurkmeja har goda egenskaper mot cancer, speciellt vid behandling av tarm- och urinblåsecancer. Det kan minska kroppens produktion av specifika enzymer associerade med inflammation, som är onormalt höga hos patienter med vissa typer av inflammatoriska sjukdomar och cancer..

Både grönt och svart innehåller vissa antioxidanter som kallas polyfenoler (katekiner), som har förmågan att hämma delning av cancerceller. Grönt te är mest effektivt i detta avseende, svart te är lite mindre effektivt och örtteer visade tyvärr inte denna förmåga..

Enligt en rapport som publicerades i Journal of Cellular Biochemistry (USA) i juli 2001 kan dessa polyfenoler, som finns i överflöd i grönt och svart te, rött vin och olivolja, skydda mot olika typer av cancer. Torra gröna teblad innehåller cirka 40 viktprocent polyfenoler, så konsumtion av grönt te kan minska risken för cancer i mage, tarm, lunga, lever och bukspottkörtel..

Finns det mat som tvärtom ökar risken för cancer eller förvärrar sjukdomsförloppet? Sådana produkter finns, och dessa är främst:

Alkohol

Det har visat sig att alkoholmissbruk ökar risken för att utveckla cancer i munnen, struphuvudet, svalget, matstrupen, levern och bröstet. Kvinnor med hög risk för att utveckla bröstcancer bör undvika att dricka alkohol helt, eftersom att ta till och med några drycker per vecka ökar sannolikheten för att utveckla denna sjukdom.

Kött

Köttkonsumtion om du har cancer eller om du har ökad risk för cancer bör begränsas. Enligt flera studier finns en högre risk för koloncancer och magcancer hos individer vars kost huvudsakligen består av köttbaserade livsmedel tillagade i kulinarisk miljö. Kanske beror det på tillsatsen av nitrit, som ofta används vid matlagning som livsmedelstillsatser. Dessutom innehåller kött kolesterol och konsumtionen av feta livsmedel med högt kaloriinnehåll och kolesterol leder till utveckling av fetma, vilket är förknippat med en högre risk att utveckla cancer (bröstcancer hos postmenopausala kvinnor, endometrium, kolon, gallblåsan, matstrupen, bukspottkörteln, njurar).

Data från forskare från Stockholm publicerades nyligen. Svenska läkare sammanfattade statistiken över vetenskaplig forskning, som närvarade nästan 5 tusen personer. Det visade sig att med en ökning av konsumtionen av bearbetade köttprodukter med bara var 30 gram per dag ökar risken för att utveckla magcancer med 1538%. Enligt forskare kan den ökade risken för cancer bero på tillsatsen av nitrater och konserveringsmedel till dessa livsmedel. I stora mängder är dessa ämnen cancerframkallande. Den andra viktiga faktorn är effekten av giftiga ämnen som bildas när man röker kött.

Salt och socker

Det har visat sig att individer som konsumerar en stor mängd mat tillagade med saltning är mer benägna att utveckla cancer i magen, nasofarynx och struphuvudet. Det finns inga uppgifter om farorna med salt som krydda, men mått behövs här. Att konsumera mycket socker är farligt när det gäller att utveckla övervikt, vilket, som redan angivits, ökar risken för att utveckla cancer. Bättre ersätta det med älskling.

Näring för cancer i tunga och mun

Tungcancer är en tumör av malignt ursprung och härrör från skivepitel. Den vanligaste tungcancer är skivepitelcancer, som är känt för sin aggressiva sjukdomsförlopp. Näring för en sådan sjukdom spelar en viktig roll, eftersom patientens hälsotillstånd avundas av de fördelaktiga enzymer som finns i maten..

Hur man äter rätt?

Det är känt att tungcancer uppträder med smärtsamma symtom när man äter och dricker, därför ska patientens diet vara specifik och tankeväckande. Mat för tungcancer bör vara så fraktionerad och skonsam som möjligt, varma, kryddiga, sura, inlagda, stekt mat är kategoriskt oacceptabelt. Du bör glömma att röka och dricka alkohol för alltid, eftersom de är de viktigaste orsakerna till sjukdomen.

Hälsosam mat

Genom sin konsistens bör maten vara som potatismos, ja, och matlagning bör ångas. Därför bevaras alla vitaminer och spårämnen som är nödvändiga för patientens liv..

Det är viktigt att veta! Korrekt beredd mat berikar människokroppen med vitaminer och mikroelement, vilket förbättrar patientens livskvalitet och hälsa.

Det är nödvändigt att utesluta från patientens kost, fast mat, inklusive livsmedel som innehåller ben, och göra förändringar mot berikad, kaloririk men samtidigt lätt smältbar mat.

Efter behandlingen med kemoterapi och strålbehandling stör matsmältningsprocessen hos patienter, och situationen förvärras av det faktum att om patienten inte stiger upp alls och ligger ner, får sådana patienter förstoppning. Grönsaker kokta i vatten som innehåller grova fibrer - zucchini, kål, morötter, rödbetor, pumpa - hjälper till att lösa detta problem. Dessa produkter kan också vara basen för vilken sida som helst, eftersom maten borde vara trevlig inte bara i smak utan också i utseende. Du kan lägga katrinplommon, russin och valnötter i pulverform till kokta, mosade grönsaker..

Men det är bättre att inte äta potatis och mjölprodukter, eftersom stärkelsen i dessa produkter inte hjälper till att stärka immunförsvaret och normal matsmältning.

Förbjudna livsmedel för tungcancer

Förbjudna livsmedel för sjukdom

  • animaliska fetter, margarin, konstgjorda fetter;
  • halvfärdiga köttprodukter, korvar av alla slag;
  • svamp och svampbuljong;
  • rika köttbuljonger samt buljonger från briketter;
  • mjölk och mejeriprodukter med en hög procentandel fett;
  • äggvitor;
  • hårda ostar;
  • rökt kött och marinader;
  • produkter som har tillagats i kokkärl av aluminium;
  • begränsa saltintaget, du kan också ersätta det med havssalt;
  • begränsa användningen av socker och uteslut i allmänhet alla sötsaker och konfektyr från kosten;
  • pasta, spagetti, nudlar, vitt bröd, kex, pajer, kex, som gjordes av finmalt vetemjöl;
  • läsk och konstgjorda drycker;
  • kaffe, kakao, svart te, choklad;
  • produkter som har genomgått värmebehandling med tillsats av ättika (inlagda livsmedel: gurkor, kål, tomater;
  • konserver av olika ursprung;
  • baljväxter: hjärnärtor, bönor, bönor;
  • potatisar;
  • produkter som innehåller läsk;
  • nybakade bageriprodukter;
  • alkoholhaltiga drycker;
  • alla stekta och feta livsmedel.

Produkter som kan användas för onkologi på tungan:

Livsmedel som ska tas vid cancer

  • alla ångade grönsaker med undantag av potatis;
  • färskpressad juice är inte sur (färskpressad betesaft är mycket användbar inom onkologi);
  • gröt kokt i vatten eller skummjölk: bovete, havregryn, ris (i frånvaro av förstoppning);
  • nybryggt nypon och bergaska buljong;
  • torkad fruktkompott;
  • kokt jordärtskocka;
  • magert fläskkött i hackad eller hackad form;
  • magra sjöslavar;
  • låg fetthalt bakad keso;
  • yoghurt med låg fetthalt;
  • frukt, mosad (inte sur) aprikos;
  • grönt te.

Produkter som blockerar utvecklingen av cancerceller

  1. vitlök och lök - när de konsumeras i stora mängder innehåller de cancercancerämnen och hjälper också till att öka immuniteten;
  2. tomater, paprika - innehåller lykopen; tomater kan ätas kokta, bearbetning påverkar praktiskt taget inte deras fördelaktiga egenskaper;
  3. citroner och alla tillgängliga bär - C-vitamin;
  4. ingefära (färsk, torkad, i pulver) och gurkmeja - dessa kryddor, som många av oss utan förtjänst ignorerar, minskar betydligt inflammation i kroppen och bromsar tumörernas tillväxt;
  5. alla baljväxter är helt enkelt oersättliga livsmedel för cancerförebyggande, innehåller mycket användbart protein.

Kost för onkologi av tungan under den postoperativa perioden

En viktig punkt för patienter som diagnostiserats med oral cancer är att följa principerna för balanserad och rationell näring, oavsett stadium av den maligna processen. En sådan diet hjälper till att återställa friska celler i kroppen och vävnader i inre organ, bibehålla kroppsvikt, förbättra välbefinnandet, skydda mot inflammatoriska och infektiösa processer, upprätthålla en normal nivå av ämnesomsättning, förhindra utmattning.

Det finns fyra principer som kräver rätt näring:

  1. eliminering av toxiner från kroppen;
  2. eliminera vitamin- och mineralobalanser i kroppen;
  3. återställande av matsmältningssystemet och fyllning med färsk, vital, fri från skadliga föroreningar och ordentligt beredd mat;
  4. utveckla och upprätthålla en positiv inställning till livet i allmänhet och till den valda kosten i synnerhet.

Det första steget i tungcancerdieten

Det första steget är ganska svårt, eftersom inte bara utbudet av livsmedelsprodukter är föremål för begränsningar utan också storleken på portionen (matintaget åt gången bör inte överstiga 1-2 matskedar). Du kan bara äta flytande riven gröt av torkade korn av vete, havre, korn, ris eller bovete, medan gröt ska vara i skalet, eftersom den innehåller en stor mängd vitaminer som är användbara vid cancer. Grönsakssoppor tjänar till att förbättra matsmältningen och berika kroppen med alla nödvändiga vitaminer, samt förbättra matsmältningskanalen. Förutom gröt och soppor finns färskpressad juice, huvudsakligen rödbetor, en tesked vardera, med en efterföljande dosökning. De mest användbara juicerna rekommenderas att beredas av morötter, rödbetor, kronärtskocka, kål och selleri. Det är också nödvändigt att använda små doser av nypon avkok och infusion av kronärtskockblommor och blad.

Viktig! Varaktigheten av denna diet bör endast ställas in av den behandlande läkaren med hänsyn till patientens hälsotillstånd.

Hur man lagar gröt korrekt?

Det grodda och torkade kornet males, hälls i en termos och hälls med kokt vatten i andelen 1 msk. en sked av den resulterande gröt per 1 liter vätska. Koka korn och havregröt med 1 tsk. naturlig honung och gnuggas genom en fin sikt.

Det andra steget av kosten för onkologi av tungan

Grönsakspuresoppa

Efter behandling av onkologi bör patientens diet endast bestå av hälsosamma livsmedel, såsom rödbetor, morötter, jordärtskocka, gröna ärtor (grönsaker ska kokas eller ångas). Du kan också lägga till äpplen, röda vinbär, citronsaft, lök, vitlök och honung i kosten - dessa livsmedel innehåller en stor mängd vitaminer som hjälper till att bekämpa cancerceller. Från animaliska produkter kan du lägga till mager fisk och kokt kalvkött. Maten ska ångas eller kokas och vispa sedan med en mixer tills den är jämn och krämig. Endast nylagad mat ska ätas. Serveringsstorleken kan ökas upp till 100-200 gr. på en gång.

Den tredje etappen av tungcancerdieten

Ångad mat

I det tredje steget kan patientens meny innehålla alla grönsaker och frukter, örter, nötter, spannmål och spannmål, kött, fisk och vissa mejeriprodukter. Men det är nödvändigt att ta och införa en ny livsmedelsprodukt med försiktighet och endast på rekommendation av den behandlande läkaren, eftersom matmissbruk i detta tillstånd kan leda till en försämring av patientens hälsa. Patienten kan variera storleken på portionen själv, men under inga omständigheter bör du delta i frosseri och äta fet och stekt mat.

Denna diet av cancerpatienter är ganska radikal, och att döma av recensionerna ger det ett bra resultat. Men glöm inte att det är möjligt att använda en diet efter samråd med en läkare.

Tidigare Artikel

Cancer i livmoderkroppen

Nästa Artikel

MEZOTELIUS