Tungcancer är en tumör av malignt ursprung och härrör från skivepitel. Den vanligaste tungcancer är skivepitelcancer, som är känt för sin aggressiva sjukdomsförlopp. Näring för en sådan sjukdom spelar en viktig roll, eftersom patientens hälsotillstånd avundas av de fördelaktiga enzymer som finns i maten..
Det är känt att tungcancer uppträder med smärtsamma symtom när man äter och dricker, därför ska patientens diet vara specifik och tankeväckande. Tungcancer, mat ska vara så fraktionerad och skonsam som möjligt, varm, kryddig, sur, inlagd, stekt mat är kategoriskt oacceptabelt. Du bör glömma att röka och dricka alkohol för alltid, eftersom de är de viktigaste orsakerna till sjukdomen.
Hälsosam mat
I sin konsistens bör maten vara som potatismos, ja, och matlagning bör ångas. Därför bevaras alla vitaminer och spårämnen som är nödvändiga för patientens liv..
Det är viktigt att veta! Korrekt beredd mat berikar människokroppen med vitaminer och mikroelement, vilket hjälper till att förbättra patientens livskvalitet och hälsa.
Det är nödvändigt att utesluta från patientens kost, fast mat, inklusive livsmedel som innehåller ben, och göra förändringar mot berikad, kaloririk men samtidigt lätt smältbar mat.
Efter behandlingen med kemoterapi och strålbehandling stör matsmältningsprocessen hos patienter, och situationen förvärras av det faktum att om patienten inte stiger upp alls och ligger ner, får sådana patienter förstoppning. Grönsaker kokta i vatten som innehåller grova fibrer - zucchini, kål, morötter, rödbetor, pumpa - hjälper till att lösa detta problem. Dessa produkter kan också vara basen för vilken sida som helst, eftersom maten borde vara trevlig inte bara i smak utan också i utseende. Du kan lägga katrinplommon, russin och valnötter i pulverform till kokta, mosade grönsaker..
Men potatis och mjölprodukter, som pasta, är bättre att inte äta, eftersom stärkelsen i dessa produkter inte hjälper till att stärka immunförsvaret och normal matsmältning.
Förbjudna livsmedel för sjukdom
Livsmedel som ska tas vid cancer
En viktig punkt för patienter som diagnostiserats med oral cancer är att följa principerna för balanserad och rationell näring, oavsett stadium av den maligna processen. En sådan diet hjälper till att återställa friska celler i kroppen och vävnader i inre organ, bibehålla kroppsvikt, förbättra välbefinnandet, skydda mot inflammatoriska och infektiösa processer, upprätthålla en normal nivå av ämnesomsättning, förhindra utmattning.
Det finns fyra principer som kräver rätt näring:
Det första steget är ganska svårt, eftersom inte bara utbudet av livsmedelsprodukter är föremål för begränsningar utan också storleken på portionen (matintaget åt gången bör inte överstiga 1-2 matskedar). Du kan bara äta flytande riven gröt av torkade korn av vete, havre, korn, ris eller bovete, medan gröt ska vara i skalet, eftersom den innehåller en stor mängd vitaminer som är användbara vid cancer. Grönsakssoppor tjänar till att förbättra matsmältningen och berika kroppen med alla nödvändiga vitaminer, samt förbättra matsmältningskanalen. Förutom gröt och soppor finns färskpressad juice, huvudsakligen rödbetor, en tesked vardera, med en efterföljande dosökning. De mest användbara juicerna rekommenderas att beredas av morötter, rödbetor, kronärtskocka, kål och selleri. Det är också nödvändigt att använda små doser av nypon avkok och infusion av kronärtskockblommor och blad.
Varaktigheten av denna diet bör endast ställas in av den behandlande läkaren med hänsyn till patientens hälsotillstånd.
Hur man lagar gröt korrekt?
Det grodda och torkade kornet males, hälls i en termos och hälls med kokt vatten i andelen 1 msk. en sked av den resulterande gröt per 1 liter vätska. Koka korn och havregröt med 1 tsk. naturlig honung och gnuggas genom en fin sikt.
Grönsakspuresoppa
Efter behandling av onkologi bör patientens diet endast bestå av hälsosamma livsmedel, såsom rödbetor, morötter, jordärtskocka, gröna ärtor (grönsaker ska kokas eller ångas). Du kan också lägga till äpplen, röda vinbär, citronsaft, lök, vitlök och honung i kosten - dessa livsmedel innehåller en stor mängd vitaminer som hjälper till att bekämpa cancerceller. Från animaliska produkter kan du lägga till mager fisk och kokt kalvkött. Maten ska ångas eller kokas och vispa sedan med en mixer tills den är jämn och krämig. Endast nylagad mat ska ätas. Serveringsstorleken kan ökas upp till 100-200 gr. på en gång.
Ångad mat
I det tredje steget kan patientens meny innehålla alla grönsaker och frukter, örter, nötter, spannmål och spannmål, kött, fisk och vissa mejeriprodukter. Men det är nödvändigt att ta och införa en ny livsmedelsprodukt med försiktighet och endast på rekommendation av den behandlande läkaren, eftersom matmissbruk i detta tillstånd kan leda till en försämring av patientens hälsa. Patienten kan variera storleken på portionen själv, men under inga omständigheter bör du delta i frosseri och äta fet och stekt mat.
Denna diet av cancerpatienter är ganska radikal, och att döma av recensionerna ger det ett bra resultat. Men glöm inte att det är möjligt att använda en diet efter samråd med en läkare.
Adekvat näring för cancer är den viktigaste komponenten i en framgångsrik behandling av maligna tumörer. De viktigaste uppgifterna med dietterapi är att skydda kroppen från cancerframkallande förgiftning, öka aktiviteten hos antitumörförsvarsfaktorer (antiblastomresistenssystem) och fylla på en cancerpatients plast- och energibehov. Dessutom spelar "anti-cancer" näring en primär roll för att förhindra återfall av patologi och påskynda rehabilitering efter toxisk behandling (kemoterapi eller joniserande strålning).
Hundratusentals cancerceller bildas i människokroppen varje dag. Immunsystemet förstör dem emellertid snabbt och skickar speciella "defender" -celler till neoplasman. Denna process kallas apoptos eller planerad celldöd. Men med en minskning av aktiviteten hos dessa celler kan immunsystemet inte alltid känna igen maligna antigener. Som ett resultat förblir några av de muterade cellerna levande och börjar multipliceras okontrollerbart. Efter två eller tre uppdelningar är ärftliga defekta tecken fixerade i dem. Efter den fjärde reproduktionscykeln omvandlas atypiska celler till maligna tumörer (onkogenes).
Faktorer som orsakar en minskning av det naturliga antitumörförsvaret:
Kom ihåg att huvuduppgiften näring vid cancer inte är så mycket att sakta ner tumörtillväxten som att skydda kroppen från cancerframkallande förgiftning.
Med tanke på att immunsystemet spelar en nyckelroll i kampen mot tumörprocesser är det extremt viktigt att öka det cancerframkallande systemet för att förbättra tillståndet hos en cancerpatient..
Andra mål för cancerdietterapi inkluderar:
Livsmedel med cancercanceregenskaper:
För att undertrycka den maligna processen är det tillrådligt att inkludera aromatiska örter i den dagliga menyn (gurkmeja, rosmarin, mynta, kummin, basilika, timjan, mejram, kryddnejlika, anis, kanel).
Cancerframkallande produkter förbjudna för cancer:
När man utarbetar en "anti-cancer" diet är det viktigt att ta hänsyn till lokaliseringen av tumörprocessen, utvecklingsstadiet, kursens karaktär, patientens tillstånd, listan över samtidiga sjukdomar, nyanserna i den föreskrivna behandlingen. Till exempel, efter operationer i mag-tarmkanalen, särskilt när en del av tarmen och / eller magen avlägsnas, förvärras absorptionen av näringsämnen från maten, och därför bör maten vara lätt smältbar och mycket näringsrik..
Vid levercancer uppträder i 80% av fallen parenkymödem, som "pressar" på intilliggande delar av magen och gör det svårt för mat att flytta in i tarmarna. I detta fall bör dietterapi inriktas på att förbättra mag-tarmkanalens sekretionsfunktion (minska flatulens, tyngdkänsla, smärtsyndrom) och förbättra avgiftningsfunktionerna hos det drabbade organet. Innan du tar fram en "anti-cancer" -meny (för alla typer av patologi) är det dock viktigt att beräkna mängden kilokalorier som konsumeras av patienten. Som regel överstiger energivärdet för deras diet inte 600-800 kcal (på grund av aptitlöshet och snabb mättnad). På grund av det låga kaloriinnehållet i matmenyn störs normal metabolism i 90% av fallen, en person går snabbt ner i vikt.
För att bibehålla en stabil vikt är det viktigt för patienten att konsumera minst 30 kilokalorier per kilo kroppsvikt. Om du behöver bli bättre ökar energivärdet av kosten till 40 kilokalorier. Dessutom beaktas det optimala förhållandet mellan livsmedelskomponenter när man väljer livsmedelsprodukter: kolhydrater - 55%, fetter - 30%, proteiner - 15%.
Allmänna näringsbehov:
Kom ihåg att efter operation i magen eller tarmarna konsumeras frukt endast i form av kompott och gelé och grönsaker i form av puré.
För närvarande finns det många "anti-cancer" dieter som utesluter sackaros från den dagliga menyn (baserat på hypotesen att tumören "matar" på godis). Det är sant att atypiska celler använder glukos när de delar sig. Denna process är dock typisk för andra strukturer i kroppen (hjärna, lever). Med ett fullständigt avslag på sockerhaltiga livsmedel kommer cancerceller fortfarande att "tillfredsställa" sin energihunger (på grund av konsumtionen av kolhydrater i musklerna).
Hittills finns det inga vetenskapliga bevis för att tumörprocessens tillväxt och utveckling accelererar i en söt tand..
Ja. Periodisk konsumtion av små portioner vin påverkar inte på något sätt tumörens tillväxt och lokalisering. Undantaget är dagen för kemoterapi och nästa dag, eftersom de organ som drabbats av det toxiska förfarandet ännu inte har återhämtat sig. Ytterligare stress på levern rekommenderas inte..
Nej. Metastatiska tumörer i benvävnad uppstår från utvecklingen av en malign process i det primära organet (främst prostata eller bröstkörtel). Därför bör dietterapi för cancer främst inriktas på att avlägsna det maligna fokuset och minska kroppens cancerframkallande förgiftning. Dessutom kan i de avancerade stadierna av patologi total vaskulär förkalkning (en stark ökning av koncentrationen av ett makroelement i blodet) vara närvarande. I sådana fall är det kontraindicerat att ta näringsämnet..
Nej, eftersom regelbunden konsumtion av helmjölkprodukter ökar risken för cancer med 30% (på grund av en ökning av insulinliknande tillväxtfaktornivåer). Detta bevisas av resultaten från två studier utförda av en grupp forskare från Harvard University och läkemedelsföretaget Kaiser Permanente..
Rödbetsjuice hämmar tumörtillväxt, minskar smärta, normaliserar hemoglobin och ESR, ökar oxidationsförmågan hos cancercellen (5-10 gånger). Läkande dryck är effektiv för alla typer av onkologi (särskilt cancer i urinblåsan, magen, ändtarmen, lungorna).
Grundläggande regler för att ta "drogen":
Rödbetans terapi - 1 år.
Med bukspottkörtelcancer bör den dagliga menyn bestå av kokt, bakat och ångat mat. För att minska belastningen på orgeln gnides maten genom en sil före konsumtion (spannmål, grönsaker och skaldjur). Om bukspottkörteln som drabbats av tumören avlägsnades, är insulinbehandling obligatorisk. En individuell meny, i detta fall, upprättas tillsammans med en endokrinolog, med hänsyn till de konsumerade brödsenheterna. Nedan finns en meny för onkologi i bukspottkörteln i fasen av preoperativ kemoterapi eller i fall där operation inte är möjlig.
Frukost: 150 ml burdock och nyponinfusion.
Lunch: 100 gram bakad pumpa, 50 gram havrekakor.
Lunch: 100 gram morot och zucchini-puré, 100 gram riven bovetegröt.
Mellanmål: 150 gram proteinomelett (ångad).
Middag: 50 gram ostpudding, 200 ml grönt te.
Frukost: 150 ml infusion av nypon.
Lunch: 150 gram riven risgröt, 100 ml äppelkompott.
Lunch: 100 gram potatismos; 70 gram kokt zucchini, 50 gram bakade äpplen.
Eftermiddagsmat: 100 gram fiskbiff (ånga), 100 ml päronkompott.
Middag: 100 gram bakade päron, 100 ml kardborrebuljong.
Frukost: 150 milliliter nypon och kardborreinfusion.
Lunch: 100 gram flytande havregryn, 20 gram rostat bröd.
Lunch: 100 gram vegetabilisk gryta eller gryta, 70 gram kokt kalkon, 50 gram bakad pumpa.
Eftermiddagsmat: 70 gram icke-sur keso (riven), 50 gram bakade äpplen.
Middag: 150 ml kamille nypon buljong.
Frukost: 150 ml infusion av nypon.
Lunch: 100 gram grön bovete, 100 ml burdockte.
Lunch: 100 gram morot och rispuré, 100 gram fiskkakor (ånga).
Eftermiddagsmat: 150 gram fruktgelé.
Middag: 150 ml icke-sur kefir.
Frukost: 100 ml burdock buljong.
Lunch: 100 gram slemmig havregryn, 20 gram fullkornsskål.
Lunch: 100 gram morot och rödbetapuré, 70 gram kokt kalvkött.
Mellanmål: 150 gram proteinomelett.
Middag: 150 ml infusion av nypon.
Frukost: 150 ml infusion av nypon.
Lunch: 100 gram slemmig risgröt, 20 gram ångad russin.
Lunch: 100 gram rödbetor och zucchini puré, 100 gram fisk köttbullar (ånga).
Eftermiddagsmat: 150 g fruktgryta (pumpa, äpple, päron).
Middag: 150 ml burdock buljong.
Frukost: 150 ml infusion av nypon.
Lunch: 100 gram pumpa-risgröt, 30 gram havregrynkakor.
Lunch: 100 gram morot- och kålrabi-puré soppa, 70 gram kyckling.
Eftermiddagsmat: 150 gram blandad kål (bakad).
Middag: 150 ml icke-sur kefir.
Denna diet minskar belastningen på organet och förbättrar patientens tillstånd..
För lindring av prostatacancer (särskilt efter operation) är det viktigt att följa menyn nedan.
Frukost: 250 ml grapefrukt-apelsinjuice (färskpressad).
Lunch: 200 gram frukt och hirsgröt, 50 gram havregrynkakor.
Lunch: 150 gram sopp med linspuré, 100 gram morots- och vitlökssallad, 70 gram fiskköttbullar, 20 ml linfröolja.
Eftermiddagsmat: 100 gram bakade bönor i tomatsås.
Middag: 100 gram eventuella bär, 50 gram ost.
Frukost: 150 milliliter morot- och sockerbetor (färskpressad).
Lunch: 100 gram keso, 20 gram naturlig honung, 15 gram sesamfrön.
Lunch: 150 gram korn- eller bovetegröt, 70 gram kokt kyckling, 100 gram kålsallad.
Eftermiddagsmat: 150 gram bakad aubergine med tomater.
Middag: 100 gram yoghurt (hemlagad), 50 gram torkad frukt (dadlar, torkade aprikoser, russin).
Frukost: 100 gram säsongens frukt eller bär.
Lunch: 70 gram havregrynkakor, 20 ml honung, 20 gram olika nötter (valnötter, skog, mandlar).
Lunch: 150 gram tomatsoppa, 100 gram grönsaksskivor, 70 gram jackpotatis, 15 milliliter olivolja.
Eftermiddagsmat: 100 gram vinägrett.
Middag: 100 gram morot- och sockerbetor.
Frukost: 150 ml äpple- och pumpajuice.
Lunch: 100 gram avokadosallad, 50 gram färska morötter.
Lunch: 150 gram rispuré soppa, 70 gram köttbullar, 100 gram tomat.
Mellanmål: 150 gram plommon- och betesallad, 15 milligram linfröolja.
Middag: 100 gram blandade nötter, 100 ml tranbärsjuice.
Frukost: 100 gram bärjuice (färskpressad), 50 gram torkade aprikoser.
Lunch: 150 gram keso, 50 gram säsongens frukt.
Lunch: 150 gram morot och kålpuré, 100 gram hackade grönsaker, 70 gram fiskkakor, 15 ml linfröolja.
Mellanmål: 200 ml grönt te, 70 gram havregrynkakor.
Middag: 100 gram kefir.
Frukost: 150 ml sockerbetor-apelsinjuice, 100 gram nötter.
Lunch: 150 gram keso. 150 ml grönt te.
Lunch: 150 gram ärtsoppa, 70 gram avokado och citronsallad, 10 ml linfröolja.
Eftermiddagsmat: 100 gram yoghurt, 20 gram blomsterhonung.
Middag: 200 ml örtte.
Frukost: 150 ml äpple- och grapefruktjuice.
Lunch: 100 gram säsongens frukt eller bär, 20 gram mandel.
Lunch: 150 gram fyllda paprika, 100 gram lövig sallad, 15 ml linfröolja.
Eftermiddagsmat: 200 ml burdock buljong, 50 gram kex.
Middag: 150 gram keso.
För att öka det naturliga antitumörskyddet berikas cancerpatientens meny med sockerbetor (fortlöpande).
Dietterapi för levercancer syftar till att återställa organens funktionella aktivitet och minska den toxiska belastningen på den.
Frukost: 150 ml äpple- och morotsjuice.
Lunch: 100 g yoghurt, 50 g olika nötter.
Lunch: 150 g mager fisksoppa, 100 g grönsaksgryta, 50 g kycklingfilé.
Eftermiddagsmat: 100 g säsongens frukt eller grönsaker.
Middag: 200 ml örtte (citronmeliss, lind, kamomill), 100 g äpple charlotte.
Frukost: 150 ml orange apelsinjuice.
Lunch: 100 g klimpar med keso (ånga), 50 g säsongsbär.
Lunch: 150 g kålrullar med bovetegröt, 50 g bladgrönsaker, 100 g fisk (kokt eller bakat).
Eftermiddagsmat: 150 ml kardborste, 50 g torkat rågbröd, 50 g Adyghe-ost.
Middag: 150 ml ostmjölk.
Frukost: 100 ml pumpa-betor juice.
Lunch: 100 g havregryn, 50 g banan.
Lunch: 150 g ärtpuré soppa, 100 g kål sallad, 20 ml linfröolja.
Mellanmål: 150 ml fruktsmoothie, 50 gram nötter.
Middag: 100 g gryta med äpple och pumpa, 200 ml örtavkok (kardborre, citronbalsam, lind), 20 ml honung.
Frukost: 100 milliliter nypon, kardborre och lindininfusion.
Lunch: 150 g bakade grönsaker (zucchini, morötter, rödbetor).
Lunch: 150 g fullkornspasta (mörk) pasta, 70 g bladgrönsaker, 30 milliliter naturlig sås (10 milliliter kamelinaolja, 5 milliliter limejuice, 15 milliliter hemlagad yoghurt).
Eftermiddagsmat: 50 g rostat rågtoast, 50 g inlagd ost.
Middag: 100 g bakad frukt (äpplen, päron), 50 g russin.
Frukost: 150 ml nyponbuljong.
Lunch: 150 g keso och bärsmoothie.
Lunch: 150 g hemlagad kålrullar, 100 g tomat, 50 g grönsaker.
Eftermiddagsmat: 150 g säsongens frukter (druvor, jordgubbar, äpplen, avokado).
Middag: 200 milliliter grönt te, 30 g vete-rågbröd, 30 milliliter naturlig honung.
Frukost: 150 ml pumpa-äppeljuice med massa.
Lunch: 150 g klimpar med kål och bovete.
Lunch: 100 g vinägrett, 70 g kycklingköttbullar (ånga), 20 g linolja.
Eftermiddagsmat: 100 g äpple- och pumpa-paj, 20 ml honung, 150 ml kamomillte.
Middag: 150 ml yoghurt (hemlagad), 50 gram nötter.
Frukost: 150 ml morot och grapefruktjuice.
Lunch: 100 g kakao med kryddor.
Lunch: 150 g kål, 100 g lövig sallad, 50 g kalvköttbullar, 20 ml cedernötterolja.
Eftermiddagsmat: 100 g syrniki (ånga), 150 ml lindte.
Middag: 150 ml kefir.
Näring för cancer är den viktigaste terapeutiska och profylaktiska åtgärden som syftar till att öka de naturliga faktorerna för antitumörskydd och minska tillväxthastigheten för den maligna processen..
De viktigaste hjälparna i kampen mot maligna tumörer är bladgrönsaker (persilja, koriander, lök, vitlök, selleri), exotiska svampar (cordyceps, shiitake, maitake), vilda bär (tranbär, blåbär, björnbär, hallon, jordgubbar), alger (chlorella, spirulina ), färgade frukter och grönsaker (rödbetor, kål, morötter, äpplen, pumpa), frön (valnötter, mandlar), frön (linfrö, sesam, solros), kryddor (gurkmeja, rosmarin, mynta), grönt te. Dessa produkter innehåller kraftfulla antioxidanter, anticancernäringsämnen, fytoöstrogener, cancercellhämmare, naturliga immunmodulatorer, organiska vitaminer, aminosyror, mikro- och makroelement..
Tack vare den rika ingrediensens sammansättning aktiverar "anti-cancer" mat inte bara de naturliga mekanismerna för onkogent försvar utan förhindrar också skador på cellens genetiska material, stimulerar syntesen av hormoner och enzymer, normaliserar de reologiska parametrarna i blodet och minskar inflammatoriska processer i vävnader..
Mer ny och relevant hälsoinformation på vår Telegram-kanal. Prenumerera: https://t.me/foodandhealthru
Specialitet: nutritionist, psykoterapeut, endokrinolog.
Total erfarenhet: 10 år.
Arbetsplats: privat praxis, online-rådgivning.
Utbildning: endokrinologi-dietetik, psykoterapi.
Träning:
Cancer är en typ av malign tumör som utvecklas från epitelceller. Sjukdomen kan påverka en persons slemhinnor, hud och inre organ.
Cancer är indelad i typer beroende på vilket organ det utvecklas på, därför skiljer sig följande sorter: cancer i slidan, lungan (tillsammans med Pancosts syndrom), struphuvudet, läppen, magen, bröstet, urinblåsan, levern, bukspottkörteln, njuren, prostata, kolon, livmoderhals, sköldkörtel, äggstockar, hjärna och mer. Beroende på typen av cancer särskiljs dess symtom..
Det är mycket viktigt för cancer att följa principerna för en balanserad balanserad kost, oavsett sjukdomsstadium. En sådan diet hjälper till att återställa friska kroppsceller och organvävnader, bibehålla kroppsvikt, förbättra välbefinnandet, skydda mot inflammatoriska och infektiösa processer, upprätthålla en normal ämnesomsättning och förhindra uttömning.
I denna sjukdom används folkmedicin beroende på dess sorter. Till exempel för hudcancer kan du använda:
De säger: "Du är vad du äter." Därav den enkla slutsatsen - din hälsa och dina sjukdomar härrör från vad du äter. I kampen mot cancer, förutom komplex farmakologi, hjälper vanliga livsmedelsprodukter, som är kärnan i människokroppens liv..
Världshälsoorganisationen (WHO) har publicerat en lista över produkter som bidrar till den totala förstärkningen av immunsystemet, har en antidepressiv effekt på psyken och ökar kroppens totala ton. Men den mest anmärkningsvärda egenskapen hos dessa fördelaktiga livsmedel är att de kan stoppa tillväxten av cancerceller..
Experter rekommenderar att du följer följande regel: det bör alltid finnas 2/3 av vegetabiliska livsmedel på en tallrik och inte mer än 1/3 protein.
Broccoli, blomkål, kål, brysselkål, bok choy, vattenkrasse och andra grönsaker som redan har fått rykte för att bekämpa cancer.
Dessa grönsaker innehåller indoler, som stimulerar bildandet av det kraftfulla antioxidantenzymet glutationperoxidas. Forskare tror att indoler inaktiverar överskott av östrogener som kan orsaka cancer, särskilt brösttumörer. Dessa grönsaker innehåller också mycket C-vitamin, en kraftfull antioxidant. För maximal konservering av indoler bör dessa grönsaker helst ätas råa eller efter en kort ångkokning..
Sojabönor och alla sojabaserade livsmedel (tofu, tempeh, miso och sojasås) förhindrar spridning av maligna celler. Dessutom innehåller de isoflavoner och fytoöstrogener som har antitumöraktivitet. Dessutom minskar sojaprodukter de toxiska effekterna av strålning och kemoterapi.
Vitlök har kelaterande egenskaper, vilket betyder förmågan att binda toxiner, inklusive till exempel det potentiellt cancerframkallande kadmiumet från cigarettrök och ta bort dem från kroppen. Det aktiverar också vita blodkroppar som absorberar och förstör cancerceller. Magcancer är en av de vanligaste typerna av cancer, men regelbunden konsumtion av vitlök och lök minskar sannolikheten för denna sjukdom. Vitlök är också en svavelkälla som levern behöver för sin avgiftningsfunktion..
Fören fungerar på liknande sätt, om än i mindre utsträckning. Både vitlök och lök innehåller allicin, ett svavelinnehållande ämne med kraftiga avgiftande effekter. Med tanke på att levern är ett universellt organ som rengör vår kropp från cancerframkallande ämnen och sjukdomsframkallande mikrober, kan vikten av lök och vitlök inte betonas för mycket..
Brun tång innehåller mycket jod, vilket är nödvändigt för sköldkörteln, vilket reglerar ämnesomsättningen av socker (energi) i blodet. Det är känt att sköldkörteln med början från cirka 25 år minskar gradvis och hos många människor, med åldern, har dess funktion visat sig vara otillräcklig (minskad hormonproduktion). Om energiproduktionen minskar förändras blodsockermetabolismen i enlighet därmed, vilket skapar gynnsamma förutsättningar för cancer. Brun tång innehåller mycket selen, som är en kraftfull antioxidant.
Mandlar innehåller leatril, en naturlig substans som innehåller en cyanidliknande substans som är dödlig för maligna celler. De forntida grekerna, romarna, egyptierna och kineserna åt frön och groparna av frukt som aprikoser och trodde att de undertryckte utvecklingen av cancer.
Lin- och sesamfrön, pumpafrön och solrosfrön innehåller lignaner i sitt hårda yttre skal. Dessa är så kallade fytoöstrogener (ämnen som efterliknar hormonet östrogen i sin verkan), som hjälper till att ta bort överflödigt östrogen från kroppen. Överskott av östrogen är känt för att stimulera hormonberoende cancer såsom bröst-, äggstocks- och livmodercancer.
Lignaner finns också i sojabönor, tofu, miso och tempeh, vilket kan vara en av anledningarna till att hormonberoende cancer är mindre vanligt i asiatiska länder..
Maitake, Shiitake och Rei-shi svamp innehåller kraftfulla immunstimulerande medel - polysackarider som kallas beta-glukaner.
De finns inte i vanliga svampar, så det är vettigt att leta efter dessa naturliga orientaliska läkemedel, även i torkad form, i stormarknader och butiker som säljer kinesisk mat. Använd dem i alla rätter som svampar tillsätts..
Under de senaste åren har tomater fått särskild uppmärksamhet på grund av upptäckten av deras antitumöregenskaper. Tomater innehåller lykopen, en kraftfull antioxidant
De är en rik källa till omega-3-fettsyror som hämmar bildandet av cancerceller. För närvarande ges flundra preferensen för fiskarter.
Citrusfrukter och tranbär innehåller bioflavonoider som stöder och förstärker antioxidantaktiviteten hos C-vitamin, som dessa frukter och bär är särskilt rika på. Jordgubbar, hallon och granatäpplen innehåller ellaginsyra, en kraftfull antioxidant som förhindrar genskador och saktar ner tillväxten av cancerceller. Med blåbär får vi också ämnen som förhindrar oxidationsprocesser och saktar ner åldringsprocessen.
Gurkmeja (gurkmeja) är ett ljust gult pulver från knölarna på en växt från ingefärafamiljen, som ofta används som kryddor. Gurkmeja har goda egenskaper mot cancer, speciellt vid behandling av tarm- och urinblåsecancer. Det kan minska kroppens produktion av specifika enzymer associerade med inflammation, som är onormalt höga hos patienter med vissa typer av inflammatoriska sjukdomar och cancer..
Både grönt och svart innehåller vissa antioxidanter som kallas polyfenoler (katekiner), som har förmågan att hämma delning av cancerceller. Grönt te är mest effektivt i detta avseende, svart te är lite mindre effektivt och örtteer visade tyvärr inte denna förmåga..
Enligt en rapport som publicerades i Journal of Cellular Biochemistry (USA) i juli 2001 kan dessa polyfenoler, som finns i överflöd i grönt och svart te, rött vin och olivolja, skydda mot olika typer av cancer. Torra gröna teblad innehåller cirka 40 viktprocent polyfenoler, så konsumtion av grönt te kan minska risken för cancer i mage, tarm, lunga, lever och bukspottkörtel..
Finns det mat som tvärtom ökar risken för cancer eller förvärrar sjukdomsförloppet? Sådana produkter finns, och dessa är främst:
Alkohol
Det har visat sig att alkoholmissbruk ökar risken för att utveckla cancer i munnen, struphuvudet, svalget, matstrupen, levern och bröstet. Kvinnor med hög risk för att utveckla bröstcancer bör undvika att dricka alkohol helt, eftersom att ta till och med några drycker per vecka ökar sannolikheten för att utveckla denna sjukdom.
Kött
Köttkonsumtion om du har cancer eller om du har ökad risk för cancer bör begränsas. Enligt flera studier finns en högre risk för koloncancer och magcancer hos individer vars kost huvudsakligen består av köttbaserade livsmedel tillagade i kulinarisk miljö. Kanske beror det på tillsatsen av nitrit, som ofta används vid matlagning som livsmedelstillsatser. Dessutom innehåller kött kolesterol och konsumtionen av feta livsmedel med högt kaloriinnehåll och kolesterol leder till utveckling av fetma, vilket är förknippat med en högre risk att utveckla cancer (bröstcancer hos postmenopausala kvinnor, endometrium, kolon, gallblåsan, matstrupen, bukspottkörteln, njurar).
Data från forskare från Stockholm publicerades nyligen. Svenska läkare sammanfattade statistiken över vetenskaplig forskning, som närvarade nästan 5 tusen personer. Det visade sig att med en ökning av konsumtionen av bearbetade köttprodukter med bara var 30 gram per dag ökar risken för att utveckla magcancer med 1538%. Enligt forskare kan den ökade risken för cancer bero på tillsatsen av nitrater och konserveringsmedel till dessa livsmedel. I stora mängder är dessa ämnen cancerframkallande. Den andra viktiga faktorn är effekten av giftiga ämnen som bildas när man röker kött.
Salt och socker
Det har visat sig att individer som konsumerar en stor mängd mat tillagade med saltning är mer benägna att utveckla cancer i magen, nasofarynx och struphuvudet. Det finns inga uppgifter om farorna med salt som krydda, men mått behövs här. Att konsumera mycket socker är farligt när det gäller att utveckla övervikt, vilket, som redan angivits, ökar risken för att utveckla cancer. Bättre ersätta det med älskling.
Tungcancer är en tumör av malignt ursprung och härrör från skivepitel. Den vanligaste tungcancer är skivepitelcancer, som är känt för sin aggressiva sjukdomsförlopp. Näring för en sådan sjukdom spelar en viktig roll, eftersom patientens hälsotillstånd avundas av de fördelaktiga enzymer som finns i maten..
Det är känt att tungcancer uppträder med smärtsamma symtom när man äter och dricker, därför ska patientens diet vara specifik och tankeväckande. Mat för tungcancer bör vara så fraktionerad och skonsam som möjligt, varma, kryddiga, sura, inlagda, stekt mat är kategoriskt oacceptabelt. Du bör glömma att röka och dricka alkohol för alltid, eftersom de är de viktigaste orsakerna till sjukdomen.
Hälsosam mat
Genom sin konsistens bör maten vara som potatismos, ja, och matlagning bör ångas. Därför bevaras alla vitaminer och spårämnen som är nödvändiga för patientens liv..
Det är viktigt att veta! Korrekt beredd mat berikar människokroppen med vitaminer och mikroelement, vilket förbättrar patientens livskvalitet och hälsa.
Det är nödvändigt att utesluta från patientens kost, fast mat, inklusive livsmedel som innehåller ben, och göra förändringar mot berikad, kaloririk men samtidigt lätt smältbar mat.
Efter behandlingen med kemoterapi och strålbehandling stör matsmältningsprocessen hos patienter, och situationen förvärras av det faktum att om patienten inte stiger upp alls och ligger ner, får sådana patienter förstoppning. Grönsaker kokta i vatten som innehåller grova fibrer - zucchini, kål, morötter, rödbetor, pumpa - hjälper till att lösa detta problem. Dessa produkter kan också vara basen för vilken sida som helst, eftersom maten borde vara trevlig inte bara i smak utan också i utseende. Du kan lägga katrinplommon, russin och valnötter i pulverform till kokta, mosade grönsaker..
Men det är bättre att inte äta potatis och mjölprodukter, eftersom stärkelsen i dessa produkter inte hjälper till att stärka immunförsvaret och normal matsmältning.
Förbjudna livsmedel för sjukdom
Livsmedel som ska tas vid cancer
En viktig punkt för patienter som diagnostiserats med oral cancer är att följa principerna för balanserad och rationell näring, oavsett stadium av den maligna processen. En sådan diet hjälper till att återställa friska celler i kroppen och vävnader i inre organ, bibehålla kroppsvikt, förbättra välbefinnandet, skydda mot inflammatoriska och infektiösa processer, upprätthålla en normal nivå av ämnesomsättning, förhindra utmattning.
Det finns fyra principer som kräver rätt näring:
Det första steget är ganska svårt, eftersom inte bara utbudet av livsmedelsprodukter är föremål för begränsningar utan också storleken på portionen (matintaget åt gången bör inte överstiga 1-2 matskedar). Du kan bara äta flytande riven gröt av torkade korn av vete, havre, korn, ris eller bovete, medan gröt ska vara i skalet, eftersom den innehåller en stor mängd vitaminer som är användbara vid cancer. Grönsakssoppor tjänar till att förbättra matsmältningen och berika kroppen med alla nödvändiga vitaminer, samt förbättra matsmältningskanalen. Förutom gröt och soppor finns färskpressad juice, huvudsakligen rödbetor, en tesked vardera, med en efterföljande dosökning. De mest användbara juicerna rekommenderas att beredas av morötter, rödbetor, kronärtskocka, kål och selleri. Det är också nödvändigt att använda små doser av nypon avkok och infusion av kronärtskockblommor och blad.
Viktig! Varaktigheten av denna diet bör endast ställas in av den behandlande läkaren med hänsyn till patientens hälsotillstånd.
Det grodda och torkade kornet males, hälls i en termos och hälls med kokt vatten i andelen 1 msk. en sked av den resulterande gröt per 1 liter vätska. Koka korn och havregröt med 1 tsk. naturlig honung och gnuggas genom en fin sikt.
Grönsakspuresoppa
Efter behandling av onkologi bör patientens diet endast bestå av hälsosamma livsmedel, såsom rödbetor, morötter, jordärtskocka, gröna ärtor (grönsaker ska kokas eller ångas). Du kan också lägga till äpplen, röda vinbär, citronsaft, lök, vitlök och honung i kosten - dessa livsmedel innehåller en stor mängd vitaminer som hjälper till att bekämpa cancerceller. Från animaliska produkter kan du lägga till mager fisk och kokt kalvkött. Maten ska ångas eller kokas och vispa sedan med en mixer tills den är jämn och krämig. Endast nylagad mat ska ätas. Serveringsstorleken kan ökas upp till 100-200 gr. på en gång.
Ångad mat
I det tredje steget kan patientens meny innehålla alla grönsaker och frukter, örter, nötter, spannmål och spannmål, kött, fisk och vissa mejeriprodukter. Men det är nödvändigt att ta och införa en ny livsmedelsprodukt med försiktighet och endast på rekommendation av den behandlande läkaren, eftersom matmissbruk i detta tillstånd kan leda till en försämring av patientens hälsa. Patienten kan variera storleken på portionen själv, men under inga omständigheter bör du delta i frosseri och äta fet och stekt mat.
Denna diet av cancerpatienter är ganska radikal, och att döma av recensionerna ger det ett bra resultat. Men glöm inte att det är möjligt att använda en diet efter samråd med en läkare.