Rätt kost under kemoterapi: funktioner och en provmeny

Fibrom

Lymfom är en allvarlig cancer i lymfkörtlarna, liksom vissa icke-lymforgan. Patientens kropps tillstånd påverkas negativt av både den maligna processen och den behandling som vidtas för att stoppa eller eliminera den. Lymfom behandlas vanligtvis med kemoterapi och strålbehandling..

Hur man äter ordentligt för patienter som diagnostiserats med lymfom, vilken diet man ska följa och om det är värt att följa i princip - vi kommer att diskutera just nu.

Mer nyligen, i filistinska och till och med medicinska kretsar, trodde man att god näringsrik mat hjälper till att "växa" cancerceller. För att inte "mata tumören" ordinerades patienter en strikt diet med ett maximalt energivärde på 1000-1200 kk per dag, och ibland till och med medicinskt fastande.

Ett sådant tillvägagångssätt ledde ofta till motsatt effekt - en försämring av patientens tillstånd: försvagad av hunger eller långvarig undernäring, kroppen förlorade äntligen sin förmåga att bekämpa sjukdomen och tolerera svår behandling. Därför är det idag praktiserat att utarbeta en diet med tillräckligt kaloriinnehåll - cirka 2600-3000 kk per dag, beroende på patientens vikt, längd, ålder och fysiska aktivitet..

Näring efter kemoterapi för lymfom

I allmänhet är kosten under och efter kemoterapikurser ungefär identisk. Eftersom effekten på kroppen av cytostatika, som är grunden för kemoterapeutisk verkan, väsentligt undertrycker aptiten, inför läkare inte stränga begränsningar för patienten. Han får äta så mycket han vill, vad han vill och när han vill.

Samtidigt är det nödvändigt att följa ett antal regler när man utvecklar en diet för kemoterapi:

  • försök att äta tillfredsställande och varierad: kosten för lymfom bör innehålla proteiner, fetter, komplexa kolhydrater, frukt och grönsaker. Det är bättre om den senare inte innehåller stora fibrer, vilket tar bort användbara spårämnen från kroppen;
  • under behandlingen, med en kraftig minskning av aptiten, är det tillåtet att använda snabbkolhydratmat - choklad, glass, honung, söta bakverk gjorda av premiummjöl. Efter kemoterapi, när algoritmen för ätbeteende stabiliseras, bör sådana produkter gradvis överges: man tror att de ögonblickliga topparna och dropparna av insulin som de framkallar bidrar till en ökning av tumören;
  • modern endokrinologi går gradvis bort från det fraktionerade näringsformatet, men inom onkologi är det fortfarande relevant. Faktum är att små portioner absorberas bättre av en försvagad kropp, så efter kemoterapi är det bättre att äta lite men ofta. Antalet måltider kan vara upp till 6-8 gånger om dagen;
  • patienter som är utsatta för uppblåsthet rekommenderas inte att dricka mat: drick vatten eller te minst en halvtimme till en timme efter att ha ätit. De som inte har sådana problem får konsumera drycker direkt under måltiden;
  • personer med lymfom som ligger ovanför membranet kan ha problem med att svälja och salivera. Som näringsformat under och efter kemoterapi rekommenderas de en diet av flytande, halvvätska och även hackad mat.

Separat bör man dröja vid normerna för vätskeintag. Om det inte finns några problem med urinvägarna kan du följa normen 1,5-2 liter per dag. Annars måste du kontrollera urinvolymen som utsöndras och se till att mängden berusad inte överstiger den mängd som utsöndras med mer än 300 ml.

Observera att detta är en vätskevolym, inte vatten. Detta inkluderar soppor, flytande mjölkgröt, te, juice, kompott och andra drycker.

Näring för icke-Hodgkin lymfom

Kosten för någon av varianterna av icke-Hodgkins lymfom beror på deras plats och stadium. Det finns som regel inga strikta begränsningar i de inledande faserna. När du utarbetar en diet rekommenderar läkaren att undvika halvfabrikat och produkter för djup industriell bearbetning. Konserverad mat och kaffe bör inte heller överanvändas..

För resten kan näring i stadierna 1-2 av sjukdomen förbli vanligt och bekvämt..

När patologin fortskrider upplever patienten betydande obehag i det drabbade området, så menyn måste justeras. Förutom antalet måltider och egenskaperna hos dricksvätskor, som nämnts ovan, visas ett antal andra rekommendationer:

  • i närvaro av illamående införs sura bär och frukter i kosten - citrusfrukter, körsbär, tranbär, samt fruktdrycker och kompott från dem;
  • vid skada på munslemhinnan är varma, sura och kryddiga livsmedel uteslutna;
  • med långvarig diarré, rekommenderar läkare att stanna kvar på produkter med hög smältbarhet, medan de steker eller kokar dem tills de är helt mjukade för att inte skada tarmslemhinnan. Det är värt att tillfälligt ge upp för fet mat och färska bakverk. Bröd tills normaliseringen ersätts med mjuka, lätt torkade krutonger;
  • ungefär samma som i föregående stycke, måste strategin följas vid störningar i levern, bukspottkörteln, magen eller gallblåsan. En ytterligare begränsning gäller grönsaker som innehåller grova fibrer - kål, rädisa, aubergine, tomater, spenat, lök och vitlök.
  • om njurarnas funktion fungerar, bör du begränsa intaget av salt och kött. Proteindelen av kosten i detta fall tillhandahålls av ägg, mejeriprodukter, fisk, vissa spannmål.

Med alla dessa regler måste kosten vara tillräckligt hög i kalorier och balanserad i makronäringsämnen, innehålla den mängd vitamin A, B2, B6, B9, B12 och C som krävs, samt kalium, kalcium, fosfor och andra mineraler som är nödvändiga för att kroppen ska fungera normalt..

Näring för Hodgkins lymfom

Kosten för lymfogranulomatos (Hodgkins lymfom) skiljer sig inte radikalt från kosten för patienter med icke-Hodgkins lymfom. Dess syfte, som i föregående fall, är att stärka immunförsvaret, minska belastningen på inre organ och erhålla den nödvändiga mängden komponenter som säkerställer kroppens vitala aktivitet.

En ungefärlig meny för patienter med lymfogranulomatos kan se ut så här:

  • lätt frukost: te, fullkornsmjölkakor, frukt;
  • huvudfrukost: mjölkgröt med nötter och / eller torkad frukt - havregryn, bovete, hirs, pärlkorn, mindre ofta - ris, majs, vete, te, juice eller fruktdryck;
  • lunch: var noga med den första - grönsaksoppa eller lätt köttsoppa i den andra buljongen. För det andra - kött eller fisk (kokt, kokt, ånga), kokt potatis eller spannmål rekommenderas som sidrätter. Du kan komplettera din lunch med en grönsaksallad;
  • Eftermiddagsmat: det ska göras som ett lätt mellanmål. För detta är grönsaker och frukter, nötter, yoghurt, kefir eller annan jäst mjölkdryck lämplig;
  • middag: innehållsmässigt kan det likna lunch, men utan första kursen och mindre voluminös, för att inte överbelasta magen på natten.

Dessutom, med normal njurfunktion, rekommenderas att man får en vanlig vätskehastighet på 1,5-2 liter under dagen. Vissa nutritionister rekommenderar att man beräknar det individuellt, baserat på en volym på 30 ml per 1 kg aktuell kroppsvikt..

Kost för maglymfom

Särskild uppmärksamhet bör ägnas beredningen av en diet för maglymfom. I det här fallet rekommenderas att du föredrar noggrant hackad eller riven mat - maten ska vara så tillgänglig som möjligt för assimilering. Ät inte mat som är för varm eller för kall. Det är viktigt att inte dricka mer än 200 ml vatten åt gången, antingen en halvtimme före eller en timme efter en måltid..

Måltiderna bör vara fraktionerade, minst 5-6 måltider om dagen, fria från grova fibrer, industriella kulinariska tillsatser, med ett minimum av enkla kolhydrater och begränsningar av fetter, särskilt djur. Det är tillrådligt att dröja vid en allmän hastighet på 50 g fett per dag och få det, främst på grund av grönsaker.

När du introducerar nya produkter är det tillrådligt att vägledas av principen "försök och observera". Produkten konsumeras i en liten mängd en halvtimme före huvudmåltiden. Kroppens reaktion utvärderas. Om hälsan inte försämras kan du upprepa nästa dag genom att öka volymen. Om kroppen reagerar på denna produkt eller maträtt på ett otillräckligt sätt bör du utesluta den från kosten och försöka igen om några veckor. Högst en ny produkt bör introduceras åt gången.

Alkohol, kaffe och läsk är helt förbjudet för maglymfom.!

Förbjudna och tillåtna livsmedel för lymfom

En balanserad diet för patienter med lymfom bör inkludera:

  • fermenterade mjölkprodukter med måttligt fettinnehåll. Det är inte värt att äta helt fettfritt - tillverkare förbättrar sin smak på grund av kolhydrater och olika tillsatser;
  • spannmål och pasta från durumvete;
  • fjäderfä, magert fläsk, kalvkött och nötkött, mager fisk. För att höja hemoglobinindikatorerna är nötköttlever lämplig;
  • grönsaker, frukt och örter, milda såser;
  • kostmjölprodukter - kex, kex, krutonger, rostat bröd;
  • grönt te, kakao, gelé, fruktdrycker, kompott, färskpressad juice.

Överanvändningen av följande produkter avråds starkt:

  • färskt bröd, muffins, godis;
  • fett kött och fisk, ister;
  • rökt kött och halvfabrikat, inklusive korv, korv;
  • råa ägg;
  • konserver, marinader, varma och kryddiga såser;
  • inlagda ostar, torkad och saltad fisk;
  • starkt svart te, kaffe, kvass, alkoholhaltiga och kolsyrade drycker, förpackade juicer;
  • keso med ett fettinnehåll på mer än 9%.

Slutligen - om rollen som vitaminer i kosten för lymfom. De är naturligtvis viktiga, men deras överskott kan leda till negativa konsekvenser. Därför bör apotekets vitaminpreparat endast tas enligt anvisningarna och under överinseende av en läkare..

Kemoterapidiet

Artiklar om medicinska experter

Kemoterapi används för att hämma tillväxten av maligna celler i kroppen. Detta är en ganska aggressiv typ av terapi som kan orsaka många biverkningar: illamående, diarré, osteoporos, anemi, försämring av hår och naglar, alopeci, etc. Med hänsyn till ovanstående bör kemoterapidieten syfta till att minska de negativa effekterna av behandlingen på kroppen. samt återställa och underhålla försvar.

Kost under kemoterapi

Kemoterapi är en enorm börda för kroppen, eftersom den baseras på användningen av läkemedel som har en skadlig effekt inte bara på maligna strukturer utan ibland på helt friska celler. Den skadliga effekten påverkar tillståndet hos slemvävnader, hår, ben, hematopoietiskt system.

En korrekt utvald diet under behandlingen kan hjälpa till att stödja kroppens försvar, förse friska vävnader med nödvändiga näringsämnen. Som ett resultat av rätt näring lindras biverkningarna betydligt, ny energi dyker upp för att övervinna sjukdomen - det är mycket lättare för en stark kropp att hantera sjukdomen.

Kost under kemoterapi kan delas in i två alternativ: kost under kemoterapi och diet mellan kurserna.

Under behandlingen ordineras en diet för att lindra och lindra biverkningar: dyspeptiska störningar, aptitlöshet, illamående etc..

Kosten mellan behandlingskurserna syftar till att öka kroppens motstånd, att samla styrka för vidare terapi.

Diet för kemoterapi av maligna tumörer

Under kemoterapi är det tillrådligt att följa dessa näringsprinciper:

  • Beräkna kalorier och bestäm patientens behov av dagligt kaloriintag, beroende på hans energiförbrukning. Enkelt uttryckt är det omöjligt att följa en diet för viktminskning under behandlingen. Maten bör innehålla höga kalorier för att täcka all energi som kroppen spenderar.
  • För att förhindra aptitlöshet måste du omedelbart ställa in en viss, bekväm för patienten, kost. Det vill säga att mat ska tas samtidigt, med jämna mellanrum och endast i en viss mängd, samtidigt som man inte äter för mycket eller känner sig hungrig. Måltiderna bör om möjligt vara fullständiga utan "torra smörgåsar" och ohälsosamma mellanmål "på språng".
  • Maten ska vara varierad, färsk, helst nylagad.
  • För att produkterna lättare ska kunna absorberas av kroppen, bör man vägra stekt, fet mat samt salt och peppar, halvfabrikat, konserveringsmedel, rökt kött..
  • Socker bör ersättas med honung, eller dess mängd bör begränsas kraftigt. Det har länge bevisats att maligna tumörer matar på socker. Det är dock omöjligt att helt utesluta kolhydrater från menyn, för annars kommer maligna strukturer att "dra ut" den saknade energin från muskler och andra vävnader i kroppen.
  • Du borde äta bra och rationellt. Vi kommer att prata om näringens rationalitet lite senare..
  • För att minska den toxiska belastningen på urinvägarna är det nödvändigt att ta en tillräcklig mängd vätskor - minst 2 liter per dag. Det är bättre om det är vanligt icke-kolsyrat vatten, men kompott, svagt te med mjölk, buljong är tillåtet. Konsumtion av grönt te, i motsats till övertygelser, uppmuntras inte - det kan neutralisera egenskaperna hos de kemoterapidroger som används.
  • Det är i allmänhet bättre att glömma alkoholhaltiga drycker - varför lägga till giftiga ämnen i en redan lidande organism? Enligt läkare är det idealiska alternativet 50 ml naturligt torrt rött vin mellan behandlingarna. Vodka, öl och berikade viner är helt uteslutna.
  • Om kosten väljs korrekt, finns det inget behov av ytterligare användning av vitaminkomplextillskott.

Kemoterapidiet för lymfom

Brist på immunförsvar är en av konsekvenserna av lymfom, en malign lesion i lymfsystemet. Tillståndet förvärras något av kemoterapi i sig, vilket också undertrycker immunsystemet. Som ett resultat är patienter med lymfom mer mottagliga för infektionssjukdomar än andra. Till exempel kan vissa mikroorganismer som inte utgör någon fara för andra friska människor provocera utvecklingen av en allvarlig infektion hos en patient med lymfom..

Vad du bör tänka på när du komponerar din lymfom-kemoterapidiet?

  • Drickregim. Om du använder vatten från källor eller källor, koka det sedan. Det rekommenderas inte att använda kranvatten. Det idealiska alternativet är vatten på flaska, såväl som nybryggt te, kompott eller avkok. Om du använder juice bör det vara färskpressad juice, beredd omedelbart före användning..
  • Mjölkprodukter. Du bör inte använda okokt eller opasteuriserad mjölk, liksom keso utan värmebehandling. Ät inte mögliga ostar. Du kan: pastöriserad mjölk, produkter från värmebehandlad keso (grytor, dumplings, mousses, etc.).
  • Kött och fiskprodukter. Du kan inte äta snabbmat: shawarma, korv, pajer, etc. Det är inte önskvärt att äta i offentliga matsalar. All mat ska vara helt färsk, med tillräcklig värmebehandling. Det är också nödvändigt att ge upp saltade och torkade produkter såväl som otillräckligt rostat kött..
  • Växtmat. Alla växtprodukter ska vara färska, utan tecken på mögel eller röta. Du kan inte äta otvättade grönsaker och frukter (inklusive torkad frukt), köpta sallader. Värmebehandlade livsmedel föredras.
  • Mjöl och produkter från det. Köpta produkter med grädde, glasyr och fyllningar som har begränsad hållbarhet är förbjudna. Bageriprodukter måste vara färska.
  • Kontrollera alltid produktens utgångsdatum, oavsett vad du köper. Köp inte produkter som du inte känner till eller vars kvalitet du tvivlar på.

Diet för kemoterapi för lungcancer

Alla patienter som genomgår behandling med kemiska läkemedel behöver äta bra. Detta innebär att du bör äta mat rik på proteiner, vitaminer och som innehåller tillräckligt med kalorier..

Du måste äta cirka fem till sex gånger i små portioner. Rätterna bör vara rik på kalorier och proteiner - det här är kött- och fiskrätter, slaktbiprodukter, bönor, nötter.

Det är nödvändigt att tänka över den optimala kosten och följa den. De äter mat vid en strikt planerad tid utan att vänta på hungerkänslan. Denna behandling har en positiv effekt på olika aptitstörningar..

Ibland är det svårt för patienten att ta tät mat: i sådana fall rekommenderas alla slags cocktails, buljonger, smoothies och gräddsoppor. I vilket fall som helst bör patienten få alla viktiga mängder näringsämnen och kalorier..

Många rekommenderar att tillfälligt överge metallbestick och byta till plast. Detta beror på att vissa patienter utvecklar en obehaglig metallsmak i munnen under behandlingen. På grund av detta blir det obehagligt för dem att äta, deras aptit försvinner. Om du byter till plast försvinner dessa symtom.

Rätter ska tillagas så aptitretande och varierade som möjligt, behärska nya och okända recept.

En bra kemoterapidiet för lungcancer måste hjälpa patienten att hantera sjukdomen och reparera den vävnad som skadats av tumören. Otillräcklig och monoton näring kan orsaka försämring av patientens välbefinnande och uppkomsten av oönskade biverkningar från behandlingen.

Diet efter kemoterapi

Kosten efter kemoterapi, såväl som under den, bör vara så rationell som möjligt. Vad är rationalitet och vad är det??

Rationalitet i näring innebär ett vettigt tillvägagångssätt för produktvalet: vår dagliga meny ska inte vara ensidig. Mat bör innehålla alla ämnen som kroppen behöver: proteiner, fetter, kolhydrater. En person, och särskilt en sjuk person, behöver definitivt kött, mjölk, grönsaker, örter och frukt, bröd och spannmål.

Den diet efter kemoterapi bör innehålla flera grundläggande livsmedelspaket:

  • proteinprodukter - baljväxter, sojabönor och nötter samt ägg, fisk och köttprodukter, slaktbiprodukter. Proteinmat innehåller proteiner, vitamin B, järn. Det är nödvändigt att äta minst två portioner av dessa livsmedel dagligen. Det är dock oacceptabelt att helt byta till proteinmat, eftersom detta kommer att lägga en onödig börda på urinvägarna och levern..
  • mejeriprodukter - högt i protein och kalcium. Keso, kefir, mjölk, hårdost, fetaost, etc. Sådana produkter bör också konsumeras minst 2 portioner per dag.
  • vegetabilisk mat - alla typer av grönsaker, grönsaker och frukt, både i form av sallader och grytor, grytor, pajer och sidrätter. I växtmat finns det en välkänd fiber - en aktivator för matsmältningsorganen, liksom många vitaminer och antioxidanter. De ljusa representanterna för växtvärlden - grönsaker och frukter av gul eller röd färg - innehåller bioflavonoider som ger regenereringsprocesser i skadade cellmembran. Växtmat bör finnas i minst fyra måltider dagligen.
  • bröd och spannmål - bageriprodukter, spannmål levererar komplexa kolhydrater och vitaminer B. Till spannmål är det önskvärt att föredra bovete och havregryn: de bör ätas oftare än andra spannmål. Spannmål kan tillagas som sidrätter, samt tillsättas till flingor, soppor, grytor, kotletter etc. Det rekommenderas att äta bröd och spannmål minst 4 gånger om dagen.

För maximal rationalitet av näring är det nödvändigt att lägga till vegetabiliska oljor (om möjligt oraffinerad), fiskolja, torkad frukt, honung, tång i disken, användning av färsk juice rekommenderas.

Kost efter bröstkemoterapi

Diet är viktigt både under och efter kemoterapi på bröstet. Det har bevisats att en professionellt utvald diet eliminerar risken för återutveckling av cancertumörer, och fungerar också som förebyggande av övervikt, högt blodtryck och diabetes.

Förresten är frånvaron av extra pund en stor chans att undvika återfall av cancer i framtiden. Med tanke på detta faktum kan kosten efter bröstkemoterapi hos vissa patienter syfta till att bli av med övervikt..

Vanliga kostråd efter bröstkemoterapi inkluderar:

  • den dagliga mängden kalorier beräknas beroende på kroppsvikt: om det finns extra kilo minskar dietens kaloriinnehåll;
  • de flesta av de viktigaste dieterna bör vara växtmat och spannmål;
  • det är användbart att lägga kli och fiber till maten;
  • vegetabiliska oljor bör föredras;
  • äta mat rik på kalcium;
  • glöm alkohol och rökning;
  • begränsa användningen av socker, salt, rött kött och konserver, liksom livsmedel med konserveringsmedel, färger, smaker och stabilisatorer.

Leta efter livsmedel som innehåller omega-3-fettsyror, zink, magnesium, folat, vitamin E, selen.

Kost efter kemoterapi och strålning

Kemoterapi, som vi har sagt, anses vara en stor börda för kroppen. Denna belastning ökar dramatiskt om kemoterapi utförs tillsammans med strålbehandling..

Vad kan göras för att minska stress på kroppen?

  • Ät små och frekventa måltider med endast färska och hälsosamma livsmedel.
  • Minska inte kaloriinnehållet i kosten, låt inte kroppen gå i ekonomiläge: äta nötter, gräddfil, choklad, honung.
  • Det rekommenderas att ta en promenad i den friska luften innan du äter.
  • Innan du äter, äta en skiva citron (om det inte finns någon ökad surhet i magen).
  • Undvik överätning och hunger.
  • Ta bort värdelösa godis från kosten: kakor, bakverk, godis.
  • Mat som tas bör inte vara varm.
  • Vatten och andra vätskor bör drickas 1 timme före en måltid eller 1 timme efter det.
  • Ta dig tid medan du äter, tugga maten väl.

Om diarré inträffar under behandlingen, bör näring riktas för att stabilisera elektrolyt- och proteinmetabolismen i kroppen. Maten börjar kokas i en dubbelpanna, när den serveras hackas den och gnuggas så mycket som möjligt för att minska påverkan på matsmältningssystemets väggar. Begränsa grova livsmedel, råa grönsaker och frukt. De mest acceptabla rätterna i en sådan situation är spannmål (särskilt ris), mosade soppor, ägg.

Det rekommenderas att dricka svagt te eller icke-kolsyrat mineralvatten.

Återställningsdiet efter kemoterapi

Patienter som har fått genomgå en kemoterapikur bör under inga omständigheter glömma rätt näring. En återställande diet efter kemoterapi kan hjälpa till att stärka en försvagad kropp. Dessutom finns det några produkter som förhindrar återutveckling av neoplasmer. Sådana produkter måste vara kända "i sikte" och måste ingå i kosten..

Vad man ska inkludera i den dagliga menyn och vad man ska undvika?

  • Bröd- och mjölprodukter. Du kan äta: muffins, kex, kex, mördegskakor. Exkludera: bakverk, produkter med fyllningar och krämer, pannkakor, mörkt bröd.
  • Köttprodukter. Det rekommenderas att använda: magert kokt eller ångkokt kött, köttbullar, kotletter. Exkludera: ister, feta köttdelar, stekt kötträtter, konserver, dumplings och manti.
  • En fisk. Det rekommenderas att använda: ånga med låg fetthalt eller kokt fisk. Exkludera: fet fisk, rökt kött, stekt, saltad, torkad fisk.
  • Ägg - kyckling och vaktel. Det är tillrådligt att laga en ångomelett. Oönskat - stek och äta rå.
  • Mjölkprodukter. Välkommen: icke-sur keso, yoghurt, mjölkgröt. Rekommenderas inte: kryddig ost, för sur keso och kefir.
  • Fetter. Det rekommenderas att konsumera: vegetabiliska oljor, en liten mängd smör. Rekommenderas inte: spridning, margarin, matolja, ghee.
  • Grönsaker. Det är lämpligt att använda: alla råa och färska grönsaker, såväl kokta, bakade och stuvade. Undvik: Pickles, inlagda grönsaker och konserver.
  • Frukt. Välkommen: alla mogna frukter, både färska och bakade, kokta som potatismos och mouss, gelé och sylt. Rekommenderas inte: omogna frukter samt ruttna och otvättade.
  • Såser. Rekommenderas: mild, mejeribaserad, med örter. Exkluderar: såser baserade på chili eller vinäger, färdiga såser (ketchup, majonnäs).
  • Drycker. Välkommen: te som inte är starkt bryggt, det är möjligt med mjölk, kakao, färsk juice, kompott, gelé. Rekommenderas inte: läsk, cola, kvass, starkt kaffe, alkohol, öl.

Glöm inte att följa dricksregimen under kemoterapi. Du måste dricka mycket, cirka 2 liter vatten per dag (om det inte finns några kontraindikationer).

Kemoterapi diet meny

Ungefär sammanställd veckodiesmeny för kemoterapi - produkterna väljs optimalt och fokuserar på att eliminera de negativa effekterna av kemoterapi på kroppen:

  • Frukost. Apelsin som är ny med kakor.
  • Lunch. En portion hirsgröt med russin, svagt te med havregrynkakor.
  • Middag. Linssoppa, ångad fisk med grönsaker, kompott.
  • Mellanmål. Burk yoghurt, äpple.
  • Middag. Bönagarnering med kotlett, en kopp nyponbuljong.
  • Frukost. Päronsaft, pepparkakor.
  • Lunch. Gröt med mjölk, havregryn.
  • Middag. Del av ärtsoppa, ris med räkor, te.
  • Mellanmål. 50 g nötter.
  • Middag. Ratatouille med riven ost, te, ostsmörgås.
  • Frukost. Banan, citronte.
  • Lunch. Del av risgröt med torkade aprikoser, te.
  • Middag. Rödbeta med gräddfil, potatis med kokta fiskfiléer, tomatsallad, te.
  • Mellanmål. Frukten.
  • Middag. Kålrullar, svagt te.
  • Frukost. Kakao med mjölk och osalt smällare.
  • Lunch. Mysli med yoghurt, kex, svagt te.
  • Middag. Sellerisoppa, köttbullar, tångsallad, ett glas torkad fruktkompott.
  • Mellanmål. Tranbär med honung.
  • Middag. Potatismos, fisk, örter, te.
  • Frukost. Kamomillte, kex.
  • Lunch. Omelett med ost, morotsjuice.
  • Middag. Pickle med gräddfil, pasta med kycklingfilé, te.
  • Mellanmål. Berry soufflé.
  • Middag. Del av stuvad kål med svamp, te.
  • Frukost. Muffin med russin, kompott.
  • Lunch. Keso med honung, te.
  • Middag. Kycklingbuljong med nudlar, fyllda paprika, te med citronkil.
  • Mellanmål. Lite katrinplommon.
  • Middag. Kotlett, fetaostsallad med tomater, te.
  • Frukost. Grapefruktjuice, kakor.
  • Lunch. Fruktsallad, yoghurt.
  • Middag. Pumpagrädssoppa, kyckling med bovetepynt, mjölkte.
  • Mellanmål. Keso med gräddfil.
  • Middag. Bakad fisk med grönsaker, te.

Det rekommenderas att dricka ett glas färsk kefir, mjölk eller annan mejeriprodukt varje dag innan du lägger dig..

Kemoterapidietrecept

Kotletter med kyckling och grönsaker

Vi behöver: 350 g kycklingbröst, 1 morot, 100 g broccoli (färsk eller fryst), 3 msk. matskedar tomatsås, en medium lök, ett ägg, salt.

För kyckling och lök genom en köttkvarn, tillsätt ägget, saltet och knåda. Dela upp i 3 lika delar.

Mal morötterna och broccoli separat. Lägg morötter till den första delen av malet kött, broccoli till den andra. Tillsätt tomatsås till den tredje delen.

Fyll malet i kött i lager i silikon eller andra muffinsformar. Sätt i ugnen och baka tills det är ömt. Kan serveras med tillbehör eller bara med örter.

Pumpapuré soppa

Vi behöver: ½ kg pumpa, 300 g potatis, 1 stor lök, 50 g selleri (valfritt), 1 msk. en sked vegetabilisk olja, 300 ml mjölk, ingefära, salt, krutonger.

Hacka grönsakerna fint. Stek först lökarna och sedan resten av grönsakerna. Fyll på med kokande vatten, salt och koka på låg värme tills grönsakerna mjuknar (cirka 20 minuter). Därefter tappar du buljongen och puréer grönsakerna i en mixer tills de är krämiga. Späd med varm mjölk till optimal konsistens och värm på kaminen i 6-8 minuter. Tillsätt kryddor, blanda.

Stänk soppan med krutonger och örter vid servering.

Ratatouille

Vi behöver: ett par medelstora zucchini, 4 små äggplantor, 6 tomater, tomatpuré, ½ lök, 3 vitlöksklyftor, salt, kryddor.

Skär äggplantorna i skivor och salt för att ta bort bitterheten. Vi skär zucchini och tomater på samma sätt och även salt. Tillsätt vitlök, kryddor och hackad lök till tomatpastan. Smörj ugnsskålen med vegetabilisk olja, lägg sedan med den beredda såsen omväxlande ovanpå den, du kan vertikalt. Efter att ha fyllt i formuläret strö över kryddor och täck med folie för bakning. Sätt i ugnen och koka vid 150 ° C. Strö över örter eller riven ost vid servering.

Bovete i ugnen

Vi behöver: 1 glas rå bovete, 1 glas gröna ärtor, medelstora morötter, medelstora paprika, 8-10 svampar, 4 vitlöksklyftor, örter, vegetabilisk olja, kryddor.

Skär grönsaker i rutor, svamp - i 4 delar. Hacka vitlök och örter. Vi tvättar bovete.

Lägg allt i en skål, tillsätt kryddor och blanda. Fördela sedan massan i bakpottar, fyll med rent, kallt vatten till grönsaksnivån och på toppen - ett par droppar vegetabilisk olja. Täck med lock och sätt i ugnen i 40-50 minuter vid 200 ° C.

Betydelsen av bantning för lymfom

Näringsvanor påverkar människors välbefinnande. Därför är det nödvändigt att inkludera hälsosam mat rik på värdefulla ämnen och element när man bildar en diet. Detta är särskilt viktigt om du har hälsoproblem..

Innehåll
  1. Kostmål
    1. Stärker kroppen
    2. Förhindra vidare utveckling av lymfom
    3. Bekämpa vitaminbrist
  2. Näringsprinciper
    1. Efterlevnad av regimen
    2. Minska mängden salt
    3. Korrekt förberedelse
    4. Vägran av tung mat
    5. Mångfald
    6. Överensstämmelse med temperaturförhållandena
    7. Dricka vätskor
    8. Undvik alkohol
    9. Fraktionerad näring
  3. Vad kan du äta
    1. En fisk
    2. Kött
    3. Ägg
    4. Bröd
    5. Mejeri
    6. Fetter
    7. Grönsaker
    8. Frukt
    9. Juicer
    10. Spannmål
    11. Drycker
  4. Vad är inte tillåtet
  5. Exempelmeny
    1. Första frukosten
    2. Lunch
    3. Middag
    4. Mellanmål
    5. Middag

Med korrekt näring kan du stärka kroppen och öka dess skyddande funktioner, och minskar också belastningen på det drabbade organet. Överensstämmelse med kostriktlinjer för lymfom kan också bidra till att bygga motstånd och hjälpa till att bekämpa sjukdomar..

Kostmål

Patientens diet bör byggas så att det med hjälp var möjligt att försvaga sjukdomen och påskynda återhämtningen. Detta är huvudmålet för alla dieter. För att uppnå det måste du slutföra flera uppgifter..

Stärker kroppen

Lymfom är en av cancerformerna. Dess närvaro försvagar kroppen avsevärt och stör normal funktion. För att förbättra effektiviteten i kampen mot sjukdomar är det nödvändigt att stärka immunförsvaret. Och detta är möjligt med adekvat näring för patienten.

Patienten behöver alla ämnen och mineraler samt vitaminer. Följaktligen bör kosten varieras. För att öka kroppens uthållighet är det också nödvändigt att utesluta eller minska antalet skadliga rätter, eftersom de har en skadlig effekt på immunsystemet och enskilda organ..

Förhindra vidare utveckling av lymfom

Felaktig näring kan påskynda utvecklingen av patologi. Att äta olämpliga livsmedel ökar en person belastningen på det organ som skadats av sjukdomen.

På grund av innehållet i skadliga ämnen uppstår problem med mag-tarmkanalen, vilket förvärrar hälsotillståndet. Det försvagar också immunförsvaret. I detta avseende multiplicerar patologiska celler aktivt och tumören växer.

Därför är det nödvändigt att ge upp skräpmat. Det är särskilt viktigt att utesluta livsmedel som kan framkalla cancerutveckling från kosten. Du kan ta reda på exakt dessa produkter från din läkare..

Bekämpa vitaminbrist

Under sjukdomsperioden inträffar många ogynnsamma förändringar i kroppen. En av dem är en metabolisk störning, på grund av vilken patienten kanske inte får tillräckligt med vitaminer..

Lymfom

Allmän beskrivning av sjukdomen

Detta är en sjukdom av onkologisk karaktär som påverkar lymfvävnaden och inre organ [3].

Det mänskliga lymfsystemet bildas av ett nätverk av kärl som genomsyrar alla inre organ och lymfflöden genom detta nätverk. Lymfsystemet har följande funktioner:

  • transport - transporterar näringsämnen från tarmarna till organen och utför också vävnadsdränering;
  • immun - lymfocyter syntetiserar lymfkörtlar, som aktivt bekämpar bakterier och virus;
  • barriär - patogena partiklar i form av döda celler och bakterier kvarhålls i lymfkörtlarna;
  • hematopoietisk - lymfocyter syntetiseras i den.

I lymfom börjar lymfceller dela sig patologiskt aktivt och bilda tumörer.

Denna typ av cancer i världspraxis står för cirka 5% av fallen. Under de senaste decennierna har antalet diagnostiserade fall av denna patologi ökat stadigt..

Lymfom kan manifestera sig som lymfogranulomatos, Hodgkins sjukdom eller icke-Hodgkins lymfom.

Orsaker till lymfom

Hittills har ingen specifik faktor identifierats som framkallar utvecklingen av lymfom. Det finns dock vissa villkor som har en gynnsam effekt på utvecklingen av denna patologi, dessa inkluderar:

  1. 1 Bakteriella infektioner. Lymfom åtföljs ofta av bakterier. Till exempel med lymfom i magen diagnostiseras patienten ofta med Helicobacter pylori, detta är den enda mikroorganismen som inte dör i saltsyran i magen;
  2. 2 Användning av immunsuppressiva medel. Sådana läkemedel rekommenderas för patienter med autoimmuna patologier för att sakta ner immunsystemets funktion.
  3. 3 Virussjukdomar kan utlösa lymfom. Exempelvis kan Epstein-Barr-viruset orsaka multipel skleros och hepatit förutom lymfom;
  4. 4 Ålder och kön. Åldersgruppen för personer från 55 till 60 år eller upp till 35 år är mest mottaglig för denna patologi. Och mycket oftare lider män av lymfom;
  5. 5 Den kemiska faktorn innebär att kemikalier påverkar människokroppen negativt på jobbet eller hemma. Arbetare som hanterar bekämpningsmedel, lack, färger, lösningsmedel och andra liknande cancerframkallande ämnen är i riskzonen..

Lymfom kan också utlösas av en ökad blodnivå av herpes simplex-virus typ 8 och cytomegalovirus. Dessutom betyder ärftlig predisposition, cellmutationer och ökat innehåll av leukocyter i blodet också..

Lymfom symtom

Lymfom kan manifestera sig som individuella symtom och tecken som är karakteristiska för andra patologier. Därför behöver individer i riskzonen känna till de särskiljande tecknen på lymfom:

  • förstorade lymfkörtlar - detta symptom inträffar i de tidigaste stadierna av sjukdomen som ett resultat av patologisk celldelning. Hos 90% av patienterna med lymfom förstoras lymfkörtlarna. Först och främst förstoras lymfkörtlarna på baksidan av huvudet och nacken. Ganska ofta sväller lymfkörtlarna i ljumsken, i området med krageben och armhålor. Lymfkörtlarna förstoras så mycket att det syns tydligt visuellt, om de är i närheten kan de gå med och bilda stora tumörer. Vid måttlig palpering av tumörer upplever inte patienten smärtsamma känslor, men ibland kan lymfkörtlarna bli smärtsamma efter att ha druckit alkohol.
  • en temperaturhöjning åtföljer alla former av lymfom. Låggradig feber kan kvarstå i flera månader. Om sjukdomen fortskrider och inre organ påverkas kan temperaturen stiga till 39 grader;
  • nattliga svettningar är typiska för patienter med Hodgkins syndrom, medan svett har en lukt och färg;
  • smärtsyndrom i lymfom manifesterar sig som regel som huvudvärk om lymfom har påverkat hjärnan. I händelse av skada på bukorganen eller bröstorganen är smärtan respektive lokaliserad i buken och bröstet;
  • kliande hud anses vara ett kännetecken för lymfom. Det kan vara lokalt eller i hela kroppen, ofta är patienten orolig för klåda i den nedre halvan av kroppen, på natten blir klåda outhärdlig;
  • en känsla av svaghet är karakteristisk för det inledande stadiet av sjukdomen och verkar orimligt. Apati och ökad sömnighet kan också förekomma..

Specifika symtom på patologi inkluderar ödem, som uppträder på grund av nedsatt blodcirkulation. Med lymfom i bröstområdet är patienten orolig för en torr, utmattande hosta. Diarré, förstoppning och illamående beror på lymfom i buken.

Komplikationer av lymfom

En förstorad lymfkörtel kan framkalla obstruktion av luftvägarna, mag-tarmkanalen, matstrupen. Kompressionsintensiteten beror på tumörens storlek. Som ett resultat kan blödning, perforering börja och obstruktion av gallvägarna kan framkalla gulsot.

CNS-skador kan börja till följd av hjärnans kompression. I detta fall är utvecklingen av hjärnhinneinflammation, encefalopati, polymyosit och neuropati möjlig. När lungorna skadas utvecklas lunginflammation. Om lymfom har påverkat huden kan förutom klåda uppstå urtikaria, dermatomyosit och erytem.

Förändringar i blodet kan leda till anemi, i sällsynta fall trombocytos. De vanligaste metaboliska avvikelserna i lymfom inkluderar hyperkalcemi och hyperurikemi..

Lymfom förebyggande

Orsakerna till utvecklingen av lymfom har ännu inte identifierats. För förebyggande ändamål bör du därför stärka immunförsvaret och genomgå medicinska undersökningar minst en gång om året. För att minimera risken för att utveckla tumörer i lymfkörtlarna bör följande rekommendationer följas:

  1. 1 minimera kontakt med giftiga ämnen;
  2. 2 använda barriärpreventiva medel under samlag med en avslappnad partner;
  3. 3 minst två gånger om året för att utföra vitaminbehandling;
  4. 4 glöm inte regelbunden måttlig fysisk aktivitet;
  5. 5 använd inte andras handdukar, rakhyvlar och tandborstar.

Lymfombehandling i vanlig medicin

Lymfombehandling utförs efter diagnos och klargörande av diagnosen och beror på patologins svårighetsgrad. Först och främst är det nödvändigt att bota virussjukdomar om de blev grundorsaken till sjukdomens utveckling.

Den viktigaste och mest effektiva behandlingen är strålbehandling, kemoterapi och i vissa fall benmärgstransplantation. Kirurgiskt ingripande används sällan, bara i fall där en stor tumör stör inre organ.

Korrekt förskrivna kemikalier har en anti-återfallseffekt. Kemoterapidroger är berusade tillräckligt länge, från 3 till 5 månader. Högdos kemoterapi och hematopoietisk stamcellstransplantation används för att behandla aggressiva former av lymfom.

Hälsosam mat för lymfom

Den omfattande användningen av kemikalier vid behandling av lymfom har en toxisk effekt på patientens kropp. Därför bör patientens näring vara så balanserad som möjligt, som syftar till att öka immuniteten och återställa kroppen. Därför bör patientens kost bestå av följande livsmedel:

  • alla typer av spannmål;
  • färskpressad juice;
  • skaldjur;
  • mejeriprodukter med låg fetthalt;
  • tranbärsjuice utspädd med vatten;
  • torrt rött vin i små mängder;
  • ångad mager fjäderfäkött;
  • gröna grönsaker;
  • grönt te;
  • orange-röda frukter och grönsaker.

Traditionell medicin mot lymfom

  1. 1 drick kamomillte så ofta som möjligt;
  2. 2 1 msk späd celandine juice i 100 g av någon mejeriprodukt och använd före sänggåendet [1];
  3. 3 6-7 nyklippta sarkosomsvampar som växer på mossor, skölj, behandla med alkohol, dra ut slem med en spruta, ta 1/3 tsk dagligen;
  4. 4 förbered celandine ört under blomningen, skölj, hugga och vik tätt i en behållare. Efter 4-5 dagar, pressa saften, tillsätt 0,5 liter vodka, ta två gånger om dagen i 1 tsk.
  5. 5 förbered en alkoholhaltig tinktur från den gröna skalen av omogna valnötter, ta den en gång om dagen, 1 msk. [2];
  6. 6 3 msk björkknoppar i 20 min. koka i ett glas vatten, ta en stor sked före måltiderna;
  7. 7 ta björksvampte.

Farliga och skadliga livsmedel för lymfom

Aggressiv kemoterapi stoppar inte bara tillväxten av cancerstrukturer utan hämmar också friska celler. Rätt näring lindrar i hög grad biverkningarna av behandlingen. För att hjälpa kroppen att hantera sjukdomen bör skadliga och tunga livsmedel uteslutas från kosten:

  • begränsa sockerkonsumtionen, det kan ersättas med honung;
  • handla korv och rökt kött;
  • halvfärdiga produkter;
  • heta såser och kryddor;
  • alkohol;
  • blå ostar;
  • snabbmat;
  • köpt konfektyr;
  • rött kött;
  • fet fisk;
  • konserverad mat.
  1. Herbalist: gyllene recept för traditionell medicin / Comp. A. Markov. - M.: Eksmo; Forum, 2007. - 928 s..
  2. Popov A.P. Växtbaserad lärobok. Behandling med medicinska örter - LLC "U-Factoria". Jekaterinburg: 1999. - 560 s., Ill..
  3. Wikipedia-artikel "Lymfom".

Det är förbjudet att använda material utan vårt föregående skriftliga medgivande..

Administrationen är inte ansvarig för något försök att tillämpa recept, råd eller diet och garanterar inte heller att den angivna informationen hjälper och inte skadar dig personligen. Var försiktig och rådfråga alltid en lämplig läkare!

Näring för lymfom

Läkare rekommenderar en diet för lymfom utöver huvudbehandlingen. Det är viktigt att en försvagad kropp får tillräckligt med näringsämnen, vitaminer, makro- och mikroelement. Användningen av skadliga livsmedel kan leda till en försämring av tillståndet och en ökning av smärtan i lymfkörtlarna. Kosten måste utvecklas individuellt med fokus på de manifesterade symtomen, kroppens fysiologiska egenskaper, stadium och typ av lymfom.

Funktioner i kosten

Icke-Hodgkins lymfom, särskilt i de senare stadierna, framkallar aptitlöshet, liksom svår smärta. Det är nödvändigt att patienten är under konstant övervakning och äter korrekt. Fasta är farligt för kroppen.

En balanserad diet för cancer är nödvändig för att återställa kroppens naturliga immunförsvar och hämma onkologiska processer. När du utarbetar en diet är det viktigt att beräkna kalorier som konsumeras och tas emot, eftersom utmattning och övervikt är lika farliga. Menyn bör vara rik på proteinmat. Och också kosten bör berikas med färska grönsaker och frukter med en hög koncentration av vitaminer retinol och tokoferol - avokado, morötter, broccoli, spenat och aprikoser. I det första steget av sjukdomen finns det inga speciella restriktioner för mat, men läkare rekommenderar att man undviker överätning och föredrar hälsosam mat. Med en progressiv form av sjukdomen är det nödvändigt att äta mat som försvagar effekterna av berusning på grund av kemoterapi och administrering av läkemedel.

Generella regler

För att förbättra kroppens tillstånd med lymfom måste du följa följande medicinska rekommendationer:

  • Det rekommenderas att äta mat i små portioner, men med korta pauser på 2-3 timmar, så att magen inte är tom.
  • Att dricka och äta samtidigt rekommenderas inte. Det är mer användbart att dricka vatten eller icke-kolsyrade naturliga drycker på 30 minuter. före måltider. Efter att ha ätit, drick inte i ytterligare 2 timmar.
  • För aptitlöshet orsakad av stora celllymfom rekommenderas det att diversifiera kosten och öka önskan om goda dofter. Kryddor rekommenderas inte, förutom gurkmeja och cayennepeppar.
  • Efter kemoterapi rekommenderar läkare att använda naturliga sorbenter - honung, kli och ris, eftersom det är nödvändigt att rengöra kroppen från giftiga ämnen som användes mot cancerceller.
  • Mängden salt bör minimeras. Torkat tång är ett rekommenderat alternativ..
  • Näring under kemoterapi för lymfom bör syfta till att upprätthålla immunförsvaret, därför bör du äta mycket grönsaker och frukter, skalade. Det är viktigt att inte föra kroppen till fullständig utarmning..
  • Det rekommenderas att äta hackad eller mosad mat. Fast mat är svårare att smälta och kan också öka smärtan.
  • Den optimala mat temperaturen är 35 ° C. Mat som är för varm eller kall är kontraindicerad.
  • Näring under kemoterapi bör utesluta användningen av konserveringsmedel, kemiska tillsatser och nitrater.
Tillbaka till innehållsförteckningen

Hälsosamma och förbjudna livsmedel

Livsmedel som kan och inte kan ätas med lymfom presenteras i tabellen:

Nyttig matSkadliga rätter
HönaFläsk
KalkonFett
KaninFårkött
BlåvitlingKuk
Zander
KummelÄttiksgurka
KarpMarinader
Multe
MusslorFriterad mat
BläckfiskHeta kryddor
Bläckfisk
BaljväxterKolsyrade drycker
SpannmålSnabbmat
SpannmålRökt kött
Fermenterade mjölkprodukter

Den maximala dagliga dosen alkohol är 20 ml vid de första stadierna av sjukdomen. I framtiden bör alkohol överges helt. Samtidig konsumtion av alkoholhaltiga drycker och medicinsk behandling är farligt för hälsan.

Att äta med lymfom har inga kategoriska förbud om patienten tål mat bra. Skålen bör endast uteslutas med en tydlig försämring av tillståndet, ökad smärta, illamående och kräkningar. När du sammanställer menyn är det viktigt med ett individuellt tillvägagångssätt, vilket gör att du kan hålla en stabil vikt med maximal komfort för patienten..

Normaliseringen av vattenbalansen spelar en viktig roll, särskilt om kemoterapi ordineras. Patienten ska dricka 2-3 liter vätska per dag, med föredraget rent vatten, fruktdrycker, kompott och örtavkok. Drycker som innehåller höga doser koffein rekommenderas inte. Men om svullnad uppträder bör du rådfråga din läkare. Mängden vätska som tas kommer att behöva minskas.

Diet (näring) efter kemoterapi

Generella regler

Moderna metoder för behandling av en onkologisk process av någon grad av svårighetsgrad och lokalisering ger kemoterapi med speciella läkemedel mot cancer (cytostatika). Trots att moderna kemoterapiprotokoll är tillräckliga för en viss typ av tumör, där de optimala doserna / användningsmetoderna för kemoterapeutiska läkemedel bestäms, är det inte möjligt att undvika deras negativa inverkan på patientens tillstånd..

De vanligaste komplikationerna med kemoterapi är:

  • Metaboliska störningar (förändringar i protein / fett / kolhydratmetabolism), vilket bidrar till en minskning av det totala intaget av livsmedelsnäringsämnen och utvecklingen av näringsbrister (viktminskning med 5%) eller anorexia-kakexisyndrom (mer än 10%).
  • Dyspeptiska störningar (nedsatt aptit, motvilja mot mat, smakförändring, okontrollerbar illamående / kräkningar), avföringsstörningar, depressiva tillstånd. Matsmältningskanalen lider särskilt starkt - stomatit, sår, blödningar i slemhinnan utvecklas, tarmens absorptionsförmåga och assimilering av näringsämnen i maten försämras.

Korrekt organiserad näring efter kemoterapi för cancerpatienter, särskilt under den tidiga perioden, är huvudkomponenten i patientrehabilitering. Därför är den huvudsakliga uppgiften för återhämtningsperioden för cancerpatienter efter kemoterapi att återställa patientens näringsstatus, eliminera protein-energi undernäring, rengöra kroppen av proteinuppdelningsprodukter, förhindra / behandla immunsuppression och förbättra patienternas livskvalitet. Det är rätt näring som kan minimera biverkningarna av cytostatika och påskynda rehabiliteringsperioden..

Näring under kemoterapi är av stor betydelse för patientens näringsstatus efter kemoterapi. Diet under kemoterapi syftar främst till att förhindra förlust av protein och kroppsvikt, eftersom frekvensen av näringsbrist hos sådana patienter varierar från 46-88% (med lymfom, sarkom av olika lokalisering, hemoblastos, leukemi) och når maximala manifestationer i form av anorexisyndrom - kakexi. För detta ändamål ökar andelen produkter som innehåller protein i kosten med en hastighet av 1,5-2 g / protein per kg kroppsvikt, och energibehovet för kosten med en hastighet av 35-55 kcal / kg / dag i form av dietkött, mejeriprodukter, baljväxter, havs- / flodfisk, ägg, nötter, sojaprodukter.

Kosten för kemoterapi av maligna tumörer för adekvat påfyllning av energikostnaderna bör innehålla en tillräcklig mängd enkla / komplexa kolhydrater (honung, bröd, baljväxter, spannmål), olika frukter och fetter (oraffinerade vegetabiliska oljor, fiskolja, nötter). Det är särskilt viktigt att i kosten inkludera livsmedel som är rika på fleromättade fettsyror (grodda vetekorn, fiskolja, röd kaviar / fisk), som har en antiinflammatorisk / immunmodulerande effekt. För att förhindra uttorkning och obalans i vatten och elektrolytbalans, särskilt i fall av okontrollerad kräkning, krävs konstant korrigering av fritt vätskeintag..

Tyngdpunkten under denna period bör läggas inte så mycket på att öka volymen mat, utan på att kaloririka livsmedel (röd fisk / kaviar, grädde, skarpsill, krämer, pates, ägg, choklad, nötter, honung) ingår i kosten och hur ofta de intas, särskilt vid samlag perioder, ta mat med någon önskan att äta. Eftersom kemoterapi åtföljs av brist på aptit, bör kosten vara så varierad som möjligt, både när det gäller uppsättningen produkter och smak, vilket uppnås genom att kryddor, vegetabiliska örter, såser, citronsaft ingår i kosten.

Kosten efter kemoterapi och bestrålning av något organ (bäckenorgan, bröst, hud, sköldkörtel och andra) bestäms av ett antal faktorer, nämligen:

  • närvaron / frånvaron av undernäring av protein-energi och kroppsviktbrist;
  • förekomsten av specifika komplikationer;
  • rehabiliteringsperiod (tidig / sen period).

Som sådan finns det ingen speciell dietabell för patienter som har genomgått kemoterapi. Snarare kan vi prata om en individuell inställning till varje skola och om de allmänna principerna för att organisera terapeutisk näring, vars huvudsakliga är:

  • kaloriinnehållet i måltiderna på nivån 2700-2800 kcal / dag i frånvaro av ett kroppsviktunderskott och 3500-4000 kcal / dag om tillgängligt;
  • kostens balans i termer av innehållet i grundläggande näringsämnen för livsmedel;
  • ökat innehåll av vitaminer / spårämnen i kosten;
  • olika rätter och smaker;
  • fraktionerat matintag 5-6 gånger / dag i små portioner;
  • överensstämmelse med vatten- och dricksregimen (1,5-2 liter fri vätska per dag).

Sådana patients kost bör innehålla en tillräcklig mängd kött / fjäderfä, havs- / flodfisk och skaldjur, spannmål och baljväxter, ägg och mejeriprodukter, frukt / grönsaker och bär, torkad frukt, nötter / frön, berikade drycker. De listade produkterna gör att du kan få den fysiologiska normen för alla grundläggande näringsämnen och mätta kroppen med vitaminer / mikroelement.

För att förbättra aptiten och funktionen hos de olfaktoriska / taktila receptorerna rekommenderas att man i kosten matar / rätter som inducerar aptit och har en behaglig arom och varierad smak, använder för detta marinader, snacks, kryddor, kryddor, såser, trädgårdsväxter.

Om illamående uppstår är det nödvändigt att lösa upp en skiva citron, tranbär eller en skiva inlagd gurka på fastande mage. Matberedning bör undvikas om möjligt efter kemoterapi.

Det rekommenderas absolut inte att överbelasta matsmältningskanalen under den tidiga perioden, för vilken fett, stekt mat, konserver, rökt kött, fasta animaliska fetter, halvfabrikat och livsmedel som innehåller livsmedelstillsatser, koffein och alkoholhaltiga drycker bör uteslutas från kosten..

När komplikationer som torrhet och ulcerös stomatit uppträder efter kemoterapi ångas / kokas maten med mat som serveras i renad form eller hackas försiktigt för att uppnå maximal sparsamhet i matstrupen och mag-tarmkanalen. Kryddig, salt, varm, sur och torr mat ingår inte i kosten. Kosten bör innehålla slemmiga soppor, köttångade kotletter, ångade omeletter, flingor, gelé och mejeriprodukter. Omfattar inte stekt / hela klumpmat, bröd, varma såser och kryddor, varma / kalla livsmedel.

När diarré uppträder i kosten är det nödvändigt att öka andelen livsmedel som innehåller mycket vegetabilisk fiber, begränsa godis, stekt och mejeriprodukter. Vid förstoppning bör kosten innehålla livsmedel som har en laxerande effekt (grönsaker / frukt, baljväxter, katrinplommon, rödbetor, nötter, bananer). Det är obligatoriskt att ta mediciner som innehåller en uppsättning vitaminer / mineraler. Under en mer avlägsen period baseras kosten på principerna för rationell näring, med hänsyn till patientens tillstånd.

Tillåtna produkter

Dietmat efter kemoterapi ger inkludering i kosten:

  • produkter som innehåller högkvalitativa lättsmält animaliska / vegetabiliska proteiner - kostkött (magert nötkött, kyckling, kalkon, kaninkött), flod / havsfisk, baljväxter, kycklingägg, nötter, mejeriprodukter och sojaprodukter;
  • spannmålsprodukter och rätter (spannmålsbröd, spannmål, brunt ris, fullkornsbröd);
  • produkter som innehåller omättade fettsyror (oraffinerade vegetabiliska oljor, fiskolja, röd fisk);
  • grönsaker (sparris, zucchini, broccoli, rödbetor, morötter, blomkål, potatis, äggplantor, kålrabbi, örter i trädgården, vetegroddar, tomater, gurkor);
  • frukt / bär - äpplen, bananer, päron, mandariner, jordgubbar, druvor, hallon, persikor, aprikoser, meloner, vattenmelon;
  • biodlingsprodukter, frön, torkad frukt;
  • torra / berikade viner för att stimulera aptiten (i mängder av 20-30 ml);
  • från drycker - örtteer baserade på kamomill, salvia, nässla, mynta, nypon avkok, grönt te, fortfarande mineralvatten.