Kemoterapidiet

Fibrom

Läkare rekommenderar en speciell diet för kemoterapi för snabb återhämtning och lindring av biverkningar. Under bestrålning måste kroppen få tillräckligt med energi från näringsämnen för att eliminera giftiga ämnen. Dieten väljs individuellt beroende på svaret på kemoterapi och patientens fysiska parametrar.

Generella principer

För att återhämta dig från kemoterapi snabbt och utan biverkningar måste du följa följande medicinska rekommendationer:

  • För cancerpatienter rekommenderas fraktionerade måltider 5-7 gånger om dagen i små portioner. Du kan äta den sista måltiden 2 timmar före sänggåendet.
  • Fasta och överäta med cancer förvärrar kroppens allmänna tillstånd.
  • Tugga mat ordentligt.
  • Ingen mat bör ätas under 2 timmar före sessionerna.
  • När du genomgår kemoterapi måste du äta mat med en temperatur på 36-40 ° C.
  • Under behandlingen minimeras eller utesluts socker från patientmenyn.
  • För att ta bort gifter från kroppen bör dieten efter kemoterapi innefatta att dricka mycket vatten. Dryck ska tas mellan måltiderna..
Tillbaka till innehållsförteckningen

Vad kan du äta?

Måltider efter kemoterapi kan innehålla livsmedel som:

  • fisk och kött;
  • inälvor;
  • skaldjur;
  • sesam-, oliv- och linolja;
  • bönor;
  • gröt med mjölk;
  • kål;
  • soja;
  • tomater;
  • morot;
  • peppar;
  • pumpa;
  • nötter;
  • färska frukter.
Tillbaka till innehållsförteckningen

Vad du inte kan äta?

Användning av alkoholhaltiga drycker är förbjudet, men om blodtillståndet förvärras kan du dricka ½ glas rött vin.

Vid onkologi ingår följande livsmedel i listan över förbjudna livsmedel:

  • rökt kött, pickles och konserver;
  • friterad mat;
  • margarin;
  • sötsaker;
  • snabbmat och snacks;
  • marinader och kommersiella såser.
Tillbaka till innehållsförteckningen

Näring med hänsyn till komplikationer från behandlingen

Användbara och skadliga livsmedel för biverkningar

Näring under kemoterapi, beroende på kroppens uppenbara reaktion, bör baseras på följande livsmedelsgrupper som presenteras i tabellen:

Negativt symptomRekommenderade måltiderMat att inte äta
AptitlöshetÄggBageriprodukter
HönaSötsaker
SkaldjurSoda
Ost
FörstoppningGrötRis
Fullkornsbakade varor
BönorHeta kryddor
BlåbärFett kött
Torkade frukter
MagbesvärSaltade grönsakssopporFrukt
Rödbeta
GrönsakspuréRåa grönsaker
GrötFermenterade mjölkprodukter
Bakad potatis
Öm halsGräddsoppaKryddiga rätter
Fisk- och köttkotletterGrapefrukt
Gröt med mjölkCitron
PuréOrange
Söta juicerKryddor
ÄggKoffeinhaltiga drycker
Utmattning av kroppenBageriprodukterSötsaker
Bönor
Bananer
Fermenterade mjölkprodukterSnabbmat
Russin
SmörSoda
Fett ost
FetmaBönorBageriprodukter
Vit fiskFläsk
HönaSmör
Kanin
KliSötsaker
GrötFet fisk
Brist på salivHönaBanan
Vit fiskSoda
LättmjölkSöta bakverk
GrötTorkade frukter
PastaVeined kött
Tillbaka till innehållsförteckningen

Produkter som förbättrar blodtalet

Näringsregler för att höja hemoglobin

Med en minskning av koncentrationen av röda blodkroppar i blodet är det nödvändigt att öka intaget av B-vitaminer i kroppen, samt fokusera på proteinmat, till exempel ägg. Du bör konsumera honung dagligen och mellan måltiderna dricker du 1-1,5 koppar nypon. För att återställa normala hemoglobinparametrar måste koffeininnehållande drycker och fermenterade mjölkprodukter helt uteslutas från kosten, eftersom de försämrar kroppens förmåga att absorbera Fe. Följande rätter är mest användbara:

  • njurar;
  • nötkött;
  • lever;
  • kaviar;
  • en fisk;
  • bovete och havregryn;
  • skaldjur;
  • citron, apelsin och grapefrukt;
  • sura äpplen;
  • beta;
  • persilja och basilika.
Tillbaka till innehållsförteckningen

Kost för leukopeni

I stället för te rekommenderas att dricka kamomillavkok med tillsats av plantain, bergenia eller calendula rhizomer, samt rödbetor och granatäpplejuicer.

Om det finns en signifikant minskning av antalet leukocyter i blodet, bör kosten för kemoterapi av maligna tumörer baseras på följande mat:

  • havre- och korngröt;
  • bönor;
  • nötlever;
  • nötter;
  • vaktelägg;
  • fläskfett;
  • kål;
  • skaldjur;
  • persilja;
  • en fisk;
  • jästa mjölkprodukter;
  • björnbär och vinbär;
  • svart kaviar;
  • honung.
Tillbaka till innehållsförteckningen

Minska antalet blodplättar: vad man ska äta?

Med det frekventa utseendet av hematom, blödande tandkött och näsblod efter cancercellernas kemi behöver patienten berika kosten med askorbinsyra, som finns i röd paprika, svart vinbär, persilja, kiwi, apelsin och spenat. Grunden för måltiden bör vara proteiner - vitt kött, skaldjur, ägg och fisk. Vi rekommenderar att du använder nässlor 1-2 gånger om dagen.

Exempelmeny

Du kan äta under kemoterapi med följande dietexempel:

  • Första frukost:
    • nypon infusion;
    • kokta ägg;
    • smörgås med ost.
  • Lunch:
    • bakat päron.
  • Middag:
    • broccoli grädde soppa;
    • kycklingfilé;
    • potatismos.
  • Mellanmål:
    • morotsallad.
  • Middag:
    • ångad lax;
    • bakade grönsaker.
  • Andra kvällsmat:
    • blåbär yoghurt.
Tillbaka till innehållsförteckningen

Rekommenderade recept

Chemoterapimåltider kan innehålla följande:

  • Hemoglobinhöjande mellanmål. Rå morötter, rödbetor och flytande honung kombineras i lika stora proportioner. Blandningen placeras i kylen. Det rekommenderas att konsumera 1 msk. l. 30 minuter före första måltiden.
  • En drink som förbättrar blodtalet. 1 kopp havre hälls över med vatten och lämnas på låg värme i ¼ h.
  • Mellanmål för snabb mättnad. Tillsätt 1-2 krossade vitlöksklyftor till kokta bönor. Ovanpå placeras avokadobitar och ostspån. Blandningen placeras i en förvärmd ugn i 10-15 minuter.

Det rekommenderas att berika recept på välbekanta rätter med vitlök, lök, ingefära och gurkmeja, vilket minskar maligna tumörer. När du förbereder desserter är det bättre att använda svart snarare än mjölkchoklad. Det rekommenderas att krydda sallader med olivolja och tillsätt den maximala mängden färska örter.

Vad du kan äta under kemoterapi

Den terapeutiska effekten av användningen av cancerläkemedel åtföljs av olika biverkningar, som patienterna behöver veta om för att bestämma ögonblicket för deras utseende, kunna förebygga eller behandla med hjälp av speciella läkemedel, liksom kost och livsstil.

Kemoterapi har ofta en negativ effekt på mag-tarmkanalen och stör en normal diet. Samtidigt är en av förutsättningarna för utnämning och framgångsrik åtgärd av cancerläkemedel patientens allmänna goda tillstånd, vilket i stor utsträckning beror på korrekt näring som kan lindra och mildra biverkningar..

Patienter som använder en balanserad, rationell diet är mer benägna att motstå biverkningar.

I avsaknad av sjukdomar i mag-tarmkanalen, levern och bukspottkörteln rekommenderar vi en diet som innehåller mat från följande fyra grupper: protein, mejeriprodukter, bröd och spannmål och frukt och grönsaker. Patientens dagliga kost bör innehålla mat från alla fyra grupperna både under kemoterapi och mellan kurserna..

Proteingruppen innehåller bönor och ärtor, nötter och sojaprodukter, ägg, fisk, kött (kalvkött, nötkött, fläsk, fjäderfä), lever. Livsmedel i denna grupp innehåller protein, liksom B-vitaminer och järn. Under dagen är det lämpligt att inkludera produkter från denna grupp i kosten två gånger. Detta kan till exempel vara en kopp kokta bönor eller två ägg eller 60-90 gram kött, fisk, fjäderfä etc..

Mejerigruppen innehåller alla typer av mejeriprodukter: kefir, färsk sur mjölk, fermenterad bakad mjölk, yoghurt, keso, mjölk, ost, smör, kondenserad mjölk etc. Valet bestäms av patientens preferens. Man tror emellertid att mjölksyraprodukter är hälsosammare, särskilt de som är berikade med bifidobakterier (biokefira, bifidok, etc.). Livsmedel i denna grupp innehåller viktiga vitaminer, liksom kalcium och protein. Två doser mejeriprodukter per dag krävs. Vid varje intag får patienten till exempel ett glas kefir eller yoghurt, 30 gram ost eller 90 gram keso eller ett glas mjölk, 1/3 kopp osötad kondenserad mjölk eller 1/3 glassbrikett etc..

Frukt- och grönsaksgruppen innehåller alla typer av råa och kokta grönsaker, sallader och frukter samt juice och torkad frukt. Det är särskilt användbart på dagarna av administrering av cancerläkemedel. Önskvärda 4-5 doser per dag. Citrusfrukter (grapefrukt, mandariner eller apelsiner), äpplen och andra frukter och bär som innehåller C-vitamin rekommenderas. grönsaker - zucchini, aubergine, olika typer av kål (vitkål, blomkål, rosenkål, etc.), paprika, rödbetor, morötter krävs. Gröna är användbara (sallad, dill, persilja, grön lök, selleri, etc.). Varje måltid består av färsk frukt eller ett glas frukt eller grönsaksjuice (du kan blanda ett halvt glas morot och rödbetasaft varje), samt en sallad med råa eller kokta grönsaker etc..

Spannmålsgruppen innefattar bröd, spannmål och spannmålsprodukter (havre-, majs- och veteflingor), olika spannmål, kakor, "sugrör" och liknande. Enligt användbarhetsgraden kan gröt ordnas i följande ordning: bovete, havregryn, "hercules", havregryn, semolina, korn, Poltava, ris. Produkter från denna grupp ger kroppen kolhydrater, vitamin B1. Kräver 4 doser per dag. Varje måltid kan innehålla en skiva bröd eller två kakor, en halv kopp gröt, pasta, nudlar.

Till den angivna kosten bör du lägga till smör eller vegetabilisk olja, gräddfil eller majonnäs för att öka kaloriinnehållet i maten.

Med vilken kost som helst under kemoterapi, mellan dess kurser och efter avslutad behandling, är det absolut nödvändigt att ta en daglig multivitamin. Från inhemska preparat kan "Dekamevit", "Undevit", "Complivit" rekommenderas för 1-2 piller per dag, koncentrat av "Golden Ball" -drycken etc. och från importerade vitaminer - olika komplex av multivitaminer med mikroelement. Det rekommenderas att kombinera intaget av multivitaminer med askorbinsyra.

Under kemoterapi är det lämpligt att öka mängden vätska genom att konsumera grönsak-, frukt- och bärjuicer. Genomförbarheten av detta ökar avsevärt vid behandling med platinapreparat. Morots-, rödbetor-, tomat-, hallon- och lingonjuicer är särskilt användbara..

I avsaknad av ödem eller njursjukdom med nedsatt utsöndringsfunktion bör du dricka 1,5-2 liter vätska per dag: mineralvatten, te, mjölk, citron och andra drycker. Med ödem, närvaron av vätska i bukhålan eller pleurahålan, bör mängden vätskeberus minskas och bör inte överstiga mängden urin som utsöndras med mer än 300 ml.

Alkoholhaltiga drycker är uteslutna under kemoterapi.

Övning visar att patienter som använder moderna kemoterapiregimer kan gå ner i vikt på 1-2 kg, som med rätt näring återställs under pausen mellan behandlingskurserna. Aptitlöshet börjar vanligtvis samma dag som ingreppet fortsätter i flera dagar. I dessa fall är det nödvändigt att äta så mycket som möjligt mellan kurser, när hälsotillståndet förbättras. Om du känner dig hungrig måste du äta, även om det inte är måltider.

Om du har dålig aptit bör du äta mat som, med en minimal mängd, låter dig få maximal mängd näringsämnen, till exempel nötter, honung, ägg, vispad grädde, choklad, söta krämer, glass. De måste konsumeras mellan måltiderna. Människor äter mer när maten är lättillgänglig. Ha ett lätt mellanmål till hands och ta det i små portioner. Maten bör väcka din aptit. Mycket uppmärksamhet ägnas kryddor, såser, olika kryddor samt bordsdekning. Det är lämpligt att använda soppor, eftersom de innehåller mer protein. Visas är magert kött och fiskbuljonger. Den minsta maträtten får en smaklig smak tack vare rätt kryddor. Tillsatta kryddor och aromatiska växter (persilja, dill, kanel, kummin, enbär, kryddnejlika, koriander, citron- och apelsinskal, kapris, paprika, ingefära, mynta, muskotnöt) ökar aptiten, utsöndringen av magsaft, ger god matsmältning och njut känsla medan du äter. I avsaknad av sjukdomar i munhålan och mag-tarmkanalen tillåts små mängder peppar, senap, vin eller äppelcidervinäger som stimulerar aptiten, samt avkok av chaga, malurtinkt, shamrockblad, centaury, oregano. Om levern fungerar normalt och den behandlande läkaren inte förbjuder det, är det möjligt att använda torrt vin, Cahors, öl före måltiderna under perioden mellan kemoterapikurser. Slutligen, syltade, sura och salta grönsaker (de kan ätas om det inte finns några kontraindikationer), liksom sura juice - citron, tranbär, vinbär hjälper till att förbättra aptiten.

ILLAMÅENDE OCH KRÄKNINGAR

Aptitlöshet är inte den enda bieffekten av kemoterapi. Behandling med många läkemedel mot cancer är ofta förknippad med illamående och kräkningar.

Det finns många antiemetiska läkemedel tillgängliga för att förhindra kräkningar. Förutom många mediciner kan illamående minskas genom att följa dessa riktlinjer:

1. På morgonen gör andningsövningar på balkongen eller med ett öppet fönster.

2. Sug på en bit is, en skiva fryst citron, tkemali sur plommon, körsbärsplommon eller några tranbär, lingon innan frukost..

3. Det finns torr mat på fastande mage: kex, torktumlare, rostat bröd, chips, kakor etc..

4. Ät små måltider hela dagen så att magen inte känns full.

5. Undvik mat med en specifik smak, ät inte mat med stark lukt.

6. Ät inte stekt mat, särskilt feta livsmedel, mejerisåser, helmjölk (dessa rätter kan ingå i kosten när illamående har gått).

7. Ät inte för söt mat.

8. Ät inte alltför salt, kryddig och varm mat.

9. Ät kyld mat: kött, keso, frukt. Sura livsmedel (citroner, tranbär, pickles), pickles och tomater och popsicles kan lindra illamående.

10. Undvik att dricka vätska vid måltiderna för att förhindra att magen fylls med vätska. Drick mer mellan måltiderna. Drick vätska minst en timme före måltiderna. Drick kalla, osötade drycker.

11. Ta mat långsamt så att en stor mängd mat inte kommer in i magen samtidigt. tugga maten ordentligt.

12. Undvik att äta omedelbart före administrering av droger.

En annan obehaglig konsekvens av användningen av vissa cancerläkemedel är stomatit - skada på munslemhinnan, vilket leder till inflammation och i svåra former till smärtsamma sår och infektion..

Ständig iakttagande av vissa regler hjälper till att minska risken för stomatit: skölj munnen med dental elixirer (pepsodent, elkadent, etc.), smörj dina läppar med fet läppstift (män kan använda färglös hygienisk läppstift). Vid karies, om möjligt, bör tandbehandling utföras innan kemoterapi påbörjas. Risken för stomatit reduceras genom att kyla munslemhinnan med isbitar (men ökar risken för halsont).

Försök också att följa dessa riktlinjer:

1.Undvik irritation i munhålan med alkohol, kryddig mat, varma och sura livsmedel, torra livsmedel och salt mat samt grönsaker och frukter med hög syrahalt (tomater, grapefrukt, citroner, sura äpplen, plommon etc.).

2.Skölj munnen med sodalösning (1/2 tsk bakpulver i ett glas vatten), saltlösning (1 tesked salt per liter vatten), samt infusion av kamomill, salvia, ekbark, johannesört.

För stomatit rekommenderas färdiga blandningar för barn: kött, grönsaker och frukt (inte sura), bananer, aprikoser, persikor (endast mogna frukter), spannmål för barn (till exempel "Baby Papa"). Dessutom kommer olika typer av keso, yoghurt, icke-surt gelé, mjuka, milda ostar och vispad grädde att hjälpa till vid behandling av stomatit. Det är bättre att inkludera mat och dryck vid rumstemperatur i kosten: havregryn, mjölksoppa, mjukt kokta ägg, potatismos, potatismos, ostmassapudding (du kan knåda den med mjölk eller grädde), äggkräm och mjölk och andra liknande icke-irriterande livsmedel. Citrus eller sura frukter kan öka irritationen.

Använd mjuk mat efter att akut stomatit har avtagit. Förbered stuvade, kokta, krossade rätter (ångkokt kött, sallader med rullat kött och fjäderfä, grytor, souffléer, aprikos- och päronsaft, puddingar, soppor och buljonger med ett minimum av salt och ingen peppar). Krämig mjölkglass utan nötter och andra fasta tillsatser och choklad har utmärkta närings- och smakegenskaper och rekommenderas starkt för stomatit.

Det rekommenderas att dricka mer vätska (upp till 2 liter per dag).

Cellerna i mag-tarmkanalen är mycket sårbara för de toxiska effekterna av vissa kemoterapidroger. Skador på dessa celler leder till frekvent och lös avföring - diarré (diarré).

Principerna för diarrébehandling med hjälp av en lämplig diet syftar till att återställa vatten-mineral-, vitamin- och proteinbalansen. Samtidigt måste huvudvillkoret iakttas: mat ska spara tarmslemhinnan så mycket som möjligt, vilket uppnås genom valet av lättsmält mat och lämplig kulinarisk behandling (koka i vatten eller ånga och använd torkat).

I det första steget av behandlingen behöver tarmarna vila, så kosten bör endast bestå av mjuk och flytande mat, med kaloribegränsning på grund av kolhydrater och fetter. Därför undantas fettkött och fisk, rökt kött, marinader, konserver, heta kryddor och grönsaker som irriterar tarmkanalen (rädisa, lök, rädisa, vitlök) från kosten. Baljväxter, sorrel, spenat, sura bär och frukter, stark buljong, stekt och stuvad mat, färsk helmjölk samt mjukt bröd, bakverk, pannkakor, pajer etc. rekommenderas inte.

Vi rekommenderar att inkludera i kosten: vegetarisk rissoppa, risgröt i vatten, rispuré, bananer, potatismos, potatismos i vatten, kokt mosad pumpa - alla rätter med mjuk konsistens, varma eller vid rumstemperatur. Mat och måltider som konsumeras i små portioner absorberas bättre. När diarrén avtar kan du lägga till mashed kött, finhackade grönsaker, nötköttbullar och mager fisk i soppor. Det rekommenderas att ånga grönsaker och kött: köttfärslimpa fyllda med ris eller ägg, soufflé eller pudding gjord av kokt kött, ångkotletter, köttbullar, köttbullar från kött eller fisk, ångomelett, ris och havregryngröt i utspädd mjölk, mosad hemlagad keso. Det är inte skadligt att äta mjukt kokta kycklingägg 2-3 gånger i veckan. Juicer, gelé och mousses av blåbär, fågel körsbär, svart chokeberry och svarta vinbär är användbara. Kokt ris och bananer har en uppstramande effekt. Rostat bröd utan smör och potatis.

Mer vätska bör tas. Drycker ska vara varma eller vid rumstemperatur. heta eller kalla vätskor förvärrar bara diarrén. Du kan dricka mineralvatten (Borjomi, Narzan, Smirnovskaya, Slavic, etc.) utan gas. Avkok av torkade päron, nypon, granatäpplebark, johannesörtört, rödbrunrötter, grönt äppelskal är användbara. Med en stor vätskeförlust kan du förbereda följande dryck: tillsätt 1 2-1 tesked salt, 1 tesked soda, 4 teskedar socker till 1 liter kokt mineralvatten.

Kemoterapi näring

Kemoterapi är en specifik behandling vars grund är införandet av läkemedel i kroppen som påverkar antalet cancerceller. Tillsammans med patogena celler sker förstörelse av vissa friska celler. Tumörbekämpande läkemedel har ofta en negativ effekt på kroppen som helhet. För att bibehålla hälsan under denna svåra period är det nödvändigt att observera viss näring under proceduren och när den är avslutad..

  1. Funktioner av näring under kemoterapi
  2. Vilka livsmedel ska konsumeras under kemoterapi?
  3. Vilka livsmedel bör undvikas under kemoterapi?
  4. Vad man ska göra med biverkningar under kemoterapi?
  5. Måltider mellan kemoterapikurser
  6. Diet efter avslutad behandling

Funktioner av näring under kemoterapi

Rätt kost hjälper till att minska och till och med förhindra negativa reaktioner i kroppen på införandet av läkemedel i den. En sjuk person med tillräcklig näring upplever inte känslor som diarré, uppblåsthet, aptitlöshet eller omvänt en känsla av omättnad med en rejäl måltid.

Under kemoterapin är det viktigt att följa den behandlande läkarens rekommendationer och försöka uppnå följande rekommendationer i kosten:

  • portioner av mat bör inte vara stora, och måltider bör vara ganska frekventa;
  • övervägande flytande måltider bör tillagas, såsom smoothies, soppor och juice;
  • drick minst 2 liter vätska per dag;
  • vatten bör konsumeras inte med måltiderna, men mellan måltiderna (20 - 30 minuter före en måltid);
  • med nästa hungerkänsla bör det alltid finnas ett snabbt mellanmål till hands;
  • näringsrika livsmedel som nötter, torkad frukt och frön bör finnas på bordet varje dag;
  • tugga maten långsamt och noggrant, samtidigt som det är bättre att skapa en lugn atmosfär.

Vilka livsmedel ska konsumeras under kemoterapi?

Maten bör vara så balanserad och varierad som möjligt. Produkterna måste vara olika och bestå av olika livsmedelskategorier.

Om du har problem med matsmältningssystemet eller om du äter specialmat (till exempel om du har tro som inte tillåter dig att äta på ett visst sätt), bör du rådfråga din läkare. Med hänsyn till det specifika fallet väljer specialisten den optimala kosten för en specifik patient.

Det idealiska alternativet för rätt näring för en patient som genomgår kemoterapi bör vara så nära följande rekommenderade form som möjligt:

  • Spannmål. Spannmål och bröd är basen för en balanserad diet, eftersom de mättar kroppen med kolhydrater, användbara fibrer och olika vitaminer, särskilt vitaminer i grupp B. Du bör äta olika typer av spannmål, kli, spannmål, pasta till frukost. Det bästa alternativet skulle vara att äta bröd och spannmål från fullkorns hirsspiror och från fullkornsmjöl.
  • Frukt, grönsaker och örter. Måste vara närvarande vid bordet vid varje måltid. Dessa produkter har den starkaste läkande effekten på en försvagad kropp på grund av de mest användbara vitaminerna, spårämnena och antioxidanterna de innehåller..
  • Mejeri. Det är särskilt viktigt att välja exakt fermenterad mjölk. Dessa livsmedel är rika på bifidobakterier och laktobaciller, vilket hjälper kroppen att effektivt motstå sjukdom.
  • Proteiner. En mängd olika kött, fiskprodukter, ägg och nötter är rika på protein och järn. Och baljväxter innehåller bland annat mycket B-vitaminer..

Hos vissa patienter kan proteinmat under behandlingen orsaka illamående. I det här fallet rekommenderas att du bara äter fettfritt kött och fisk till frukost, men varje dag..

Vilka livsmedel bör undvikas under kemoterapi?

När du behandlar med kemoterapi bör du överge de produkter som försvagar kroppens motstånd. Dessa inkluderar:

  • alkohol av något slag;
  • stekt och fet mat;
  • söt- och mjölrätter;
  • rökta produkter;
  • konserver, produkter av billig köttbearbetning;
  • utgångna produkter;
  • heta kryddor såsom ketchup, majonnäs, vinäger;
  • lätt och starkt kolsyrade drycker;
  • te och kaffe med högt innehåll av starkt koffein;
  • snabbmatsprodukter.

Vad man ska göra med biverkningar under kemoterapi?

Under behandlingen upplever patienter ofta sidoreaktioner i kroppen på de läkemedel som används. Beroende på problemet kan du välja lösningen:

  • Aptitlöshet. I det här fallet bör du äta i små portioner och inkludera mer nötter, frön och torkade frukter i kosten. Drick högkaloridrycker som smoothies, juice med massa. För att stimulera aptiten rekommenderas att konsumera örter och kryddor med en aptitretande doft med mat..
  • Illamående. I det här fallet ska maten vara varm, tillräckligt mjuk och utan en uttalad eftersmak av sötma, salthalt eller svamp. Kalla färska juicer bör användas som drycker..
  • Diarre. Det är nödvändigt att återställa kroppens vattenbalans mot bakgrund av detta problem. För att göra detta måste du dricka så mycket vätska som möjligt och föredra livsmedel med lågt fiberinnehåll. I inget fall ska du dricka kaffe, alkohol och kolsyrade drycker.
  • Förstoppning. Med detta problem bör näringen justeras enligt samma princip som med diarré. Du måste dricka mer vatten, men välj mat som redan innehåller mycket fiber.
  • Stomatit. För tandproblem, äta mat vid rumstemperatur med en mjuk konsistens..

Måltider mellan kemoterapikurser

Måltiderna bör vara frekventa, men med små portioner. Du måste välja färska och hälsosamma produkter, du måste noggrant studera kompositionen och övervaka utgångsdatumet som anges på förpackningen. Alla livsmedel med hög energi är lämpliga, inklusive frön, spannmål, nötter.

Du kan inte äta varm mat, du måste också undvika kryddig, salt, pepprig mat. Godis är också förbjudet. Istället för en tårta rekommenderar experter att äta ett par skedar honung.

Tugga maten långsamt och försiktigt. För att förbättra aptiten bör du välja sådana kombinationer av livsmedel som förbättrar aptiten och skapar en lycklig smak..

Diet efter avslutad behandling

En cancerpatient efter att ha avslutat en kemoterapikurs måste också följa vissa regler i sin kost. Rekommendationerna för honom är följande:

  • dricka minst 2 liter vätska;
  • maten ska ångas, bakas eller kokas;
  • du måste äta minst 5 gånger om dagen i små portioner;
  • ät alltid lite frukt innan du äter, och sedan grönsaker;
  • utesluta för salta, kryddiga eller peppriga produkter;
  • tugga maten noggrant och långsamt.

Det rekommenderas inte heller att dricka alkohol och kolsyrade drycker efter kemoterapi. Undvik också att äta bakverk och socker. Ändå kan honung fungera som en ersättning för socker, som kan tas i vilken mängd som helst. Det kan också lösas i varmt te eller vatten..

I kemoterapi är efterlevnad av rätt näring en av de viktigaste komponenterna i en patients snabba återhämtning. Men en lämplig diet bör alltid avtalas med den behandlande läkaren. Om du följer instruktionerna från en specialist kan du snabbt förbättra din hälsa och förse dina celler med alla nödvändiga näringsämnen..

Kemoterapidiet

Allt iLive-innehåll granskas av medicinska experter för att säkerställa att det är så exakt och faktiskt som möjligt.

Vi har strikta riktlinjer för val av informationskällor och vi länkar bara till ansedda webbplatser, akademiska forskningsinstitutioner och, om möjligt, beprövad medicinsk forskning. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2], etc.) är interaktiva länkar till sådana studier.

Om du tror att något av vårt innehåll är felaktigt, föråldrat eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck Ctrl + Enter.

Kemoterapi används för att hämma tillväxten av maligna celler i kroppen. Detta är en ganska aggressiv typ av terapi som kan orsaka många biverkningar: illamående, diarré, osteoporos, anemi, försämring av hår och naglar, alopeci, etc. Med hänsyn till ovanstående bör kemoterapidieten syfta till att minska de negativa effekterna av behandlingen på kroppen. samt återställa och underhålla försvar.

Kost under kemoterapi

Kemoterapi är en enorm börda för kroppen, eftersom den baseras på användningen av läkemedel som har en skadlig effekt inte bara på maligna strukturer utan ibland på helt friska celler. Den skadliga effekten påverkar tillståndet hos slemvävnader, hår, ben, hematopoietiskt system.

En korrekt utvald diet under behandlingen kan hjälpa till att stödja kroppens försvar, förse friska vävnader med nödvändiga näringsämnen. Som ett resultat av rätt näring lindras biverkningarna betydligt, ny energi dyker upp för att övervinna sjukdomen - det är mycket lättare för en stark kropp att hantera sjukdomen.

Kost under kemoterapi kan delas in i två alternativ: kost under kemoterapi och diet mellan kurserna.

Under behandlingen ordineras en diet för att lindra och lindra biverkningar: dyspeptiska störningar, aptitlöshet, illamående etc..

Kosten mellan behandlingskurserna syftar till att öka kroppens motstånd, att samla styrka för vidare terapi.

Diet för kemoterapi av maligna tumörer

Under kemoterapi är det tillrådligt att följa dessa näringsprinciper:

  • Beräkna kalorier och bestäm patientens behov av dagligt kaloriintag, beroende på hans energiförbrukning. Enkelt uttryckt är det omöjligt att följa en diet för viktminskning under behandlingen. Maten bör innehålla höga kalorier för att täcka all energi som kroppen spenderar.
  • För att förhindra aptitlöshet måste du omedelbart ställa in en viss, bekväm för patienten, kost. Det vill säga att mat ska tas samtidigt, med jämna mellanrum och endast i en viss mängd, samtidigt som man inte äter för mycket eller känner sig hungrig. Måltiderna bör om möjligt vara fullständiga utan "torra smörgåsar" och ohälsosamma mellanmål "på språng".
  • Maten ska vara varierad, färsk, helst nylagad.
  • För att produkterna lättare ska kunna absorberas av kroppen, bör man vägra stekt, fet mat samt salt och peppar, halvfabrikat, konserveringsmedel, rökt kött..
  • Socker bör ersättas med honung, eller dess mängd bör begränsas kraftigt. Det har länge bevisats att maligna tumörer matar på socker. Det är dock omöjligt att helt utesluta kolhydrater från menyn, för annars kommer maligna strukturer att "dra ut" den saknade energin från muskler och andra vävnader i kroppen.
  • Du borde äta bra och rationellt. Vi kommer att prata om näringens rationalitet lite senare..
  • För att minska den toxiska belastningen på urinvägarna är det nödvändigt att ta en tillräcklig mängd vätskor - minst 2 liter per dag. Det är bättre om det är vanligt icke-kolsyrat vatten, men kompott, svagt te med mjölk, buljong är tillåtet. Konsumtion av grönt te, i motsats till övertygelser, uppmuntras inte - det kan neutralisera egenskaperna hos de kemoterapidroger som används.
  • Det är i allmänhet bättre att glömma alkoholhaltiga drycker - varför lägga till giftiga ämnen i en redan lidande organism? Enligt läkare är det idealiska alternativet 50 ml naturligt torrt rött vin mellan behandlingarna. Vodka, öl och berikade viner är helt uteslutna.
  • Om kosten väljs korrekt, finns det inget behov av ytterligare användning av vitaminkomplextillskott.

Kemoterapidiet för lymfom

Brist på immunförsvar är en av konsekvenserna av lymfom, en malign lesion i lymfsystemet. Tillståndet förvärras något av kemoterapi i sig, vilket också undertrycker immunsystemet. Som ett resultat är patienter med lymfom mer mottagliga för infektionssjukdomar än andra. Till exempel kan vissa mikroorganismer som inte utgör någon fara för andra friska människor provocera utvecklingen av en allvarlig infektion hos en patient med lymfom..

Vad du bör tänka på när du komponerar din lymfom-kemoterapidiet?

  • Drickregim. Om du använder vatten från källor eller källor, koka det sedan. Det rekommenderas inte att använda kranvatten. Det idealiska alternativet är vatten på flaska, såväl som nybryggt te, kompott eller avkok. Om du använder juice bör det vara färskpressad juice, beredd omedelbart före användning..
  • Mjölkprodukter. Du bör inte använda okokt eller opasteuriserad mjölk, liksom keso utan värmebehandling. Ät inte mögliga ostar. Du kan: pastöriserad mjölk, produkter från värmebehandlad keso (grytor, dumplings, mousses, etc.).
  • Kött och fiskprodukter. Du kan inte äta snabbmat: shawarma, korv, pajer, etc. Det är inte önskvärt att äta i offentliga matsalar. All mat ska vara helt färsk, med tillräcklig värmebehandling. Det är också nödvändigt att ge upp saltade och torkade produkter såväl som otillräckligt rostat kött..
  • Växtmat. Alla växtprodukter ska vara färska, utan tecken på mögel eller röta. Du kan inte äta otvättade grönsaker och frukter (inklusive torkad frukt), köpta sallader. Värmebehandlade livsmedel föredras.
  • Mjöl och produkter från det. Köpta produkter med grädde, glasyr och fyllningar som har begränsad hållbarhet är förbjudna. Bageriprodukter måste vara färska.
  • Kontrollera alltid produktens utgångsdatum, oavsett vad du köper. Köp inte produkter som du inte känner till eller vars kvalitet du tvivlar på.

Diet för kemoterapi för lungcancer

Alla patienter som genomgår behandling med kemiska läkemedel behöver äta bra. Detta innebär att du bör äta mat rik på proteiner, vitaminer och som innehåller tillräckligt med kalorier..

Du måste äta cirka fem till sex gånger i små portioner. Rätterna bör vara rik på kalorier och proteiner - det här är kött- och fiskrätter, slaktbiprodukter, bönor, nötter.

Det är nödvändigt att tänka över den optimala kosten och följa den. De äter mat vid en strikt planerad tid utan att vänta på hungerkänslan. Denna behandling har en positiv effekt på olika aptitstörningar..

Ibland är det svårt för patienten att ta tät mat: i sådana fall rekommenderas alla slags cocktails, buljonger, smoothies och gräddsoppor. I vilket fall som helst bör patienten få alla viktiga mängder näringsämnen och kalorier..

Många rekommenderar att tillfälligt överge metallbestick och byta till plast. Detta beror på att vissa patienter utvecklar en obehaglig metallsmak i munnen under behandlingen. På grund av detta blir det obehagligt för dem att äta, deras aptit försvinner. Om du byter till plast försvinner dessa symtom.

Rätter ska tillagas så aptitretande och varierade som möjligt, behärska nya och okända recept.

En bra kemoterapidiet för lungcancer måste hjälpa patienten att hantera sjukdomen och reparera den vävnad som skadats av tumören. Otillräcklig och monoton näring kan orsaka försämring av patientens välbefinnande och uppkomsten av oönskade biverkningar från behandlingen.

Diet efter kemoterapi

Kosten efter kemoterapi, såväl som under den, bör vara så rationell som möjligt. Vad är rationalitet och vad är det??

Rationalitet i näring innebär ett vettigt tillvägagångssätt för produktvalet: vår dagliga meny ska inte vara ensidig. Mat bör innehålla alla ämnen som kroppen behöver: proteiner, fetter, kolhydrater. En person, och särskilt en sjuk person, behöver definitivt kött, mjölk, grönsaker, örter och frukt, bröd och spannmål.

Den diet efter kemoterapi bör innehålla flera grundläggande livsmedelspaket:

  • proteinprodukter - baljväxter, sojabönor och nötter samt ägg, fisk och köttprodukter, slaktbiprodukter. Proteinmat innehåller proteiner, vitamin B, järn. Det är nödvändigt att äta minst två portioner av dessa livsmedel dagligen. Det är dock oacceptabelt att helt byta till proteinmat, eftersom detta kommer att lägga en onödig börda på urinvägarna och levern..
  • mejeriprodukter - högt i protein och kalcium. Keso, kefir, mjölk, hårdost, fetaost, etc. Sådana produkter bör också konsumeras minst 2 portioner per dag.
  • vegetabilisk mat - alla typer av grönsaker, grönsaker och frukt, både i form av sallader och grytor, grytor, pajer och sidrätter. I växtmat finns det en välkänd fiber - en aktivator för matsmältningsorganen, liksom många vitaminer och antioxidanter. De ljusa representanterna för växtvärlden - grönsaker och frukter av gul eller röd färg - innehåller bioflavonoider som ger regenereringsprocesser i skadade cellmembran. Växtmat bör finnas i minst fyra måltider dagligen.
  • bröd och spannmål - bageriprodukter, spannmål levererar komplexa kolhydrater och vitaminer B. Till spannmål är det önskvärt att föredra bovete och havregryn: de bör ätas oftare än andra spannmål. Spannmål kan tillagas som sidrätter, samt tillsättas till flingor, soppor, grytor, kotletter etc. Det rekommenderas att äta bröd och spannmål minst 4 gånger om dagen.

För maximal rationalitet av näring är det nödvändigt att lägga till vegetabiliska oljor (om möjligt oraffinerad), fiskolja, torkad frukt, honung, tång i disken, användning av färsk juice rekommenderas.

Kost efter bröstkemoterapi

Diet är viktigt både under och efter kemoterapi på bröstet. Det har bevisats att en professionellt utvald diet eliminerar risken för återutveckling av cancertumörer, och fungerar också som förebyggande av övervikt, högt blodtryck och diabetes.

Förresten är frånvaron av extra pund en stor chans att undvika återfall av cancer i framtiden. Med tanke på detta faktum kan kosten efter bröstkemoterapi hos vissa patienter syfta till att bli av med övervikt..

Vanliga kostråd efter bröstkemoterapi inkluderar:

  • den dagliga mängden kalorier beräknas beroende på kroppsvikt: om det finns extra kilo minskar dietens kaloriinnehåll;
  • de flesta av de viktigaste dieterna bör vara växtmat och spannmål;
  • det är användbart att lägga kli och fiber till maten;
  • vegetabiliska oljor bör föredras;
  • äta mat rik på kalcium;
  • glöm alkohol och rökning;
  • begränsa användningen av socker, salt, rött kött och konserver, liksom livsmedel med konserveringsmedel, färger, smaker och stabilisatorer.

Leta efter livsmedel som innehåller omega-3-fettsyror, zink, magnesium, folat, vitamin E, selen.

Kost efter kemoterapi och strålning

Kemoterapi, som vi har sagt, anses vara en stor börda för kroppen. Denna belastning ökar dramatiskt om kemoterapi utförs tillsammans med strålbehandling..

Vad kan göras för att minska stress på kroppen?

  • Ät små och frekventa måltider med endast färska och hälsosamma livsmedel.
  • Minska inte kaloriinnehållet i kosten, låt inte kroppen gå i ekonomiläge: äta nötter, gräddfil, choklad, honung.
  • Det rekommenderas att ta en promenad i den friska luften innan du äter.
  • Innan du äter, äta en skiva citron (om det inte finns någon ökad surhet i magen).
  • Undvik överätning och hunger.
  • Ta bort värdelösa godis från kosten: kakor, bakverk, godis.
  • Mat som tas bör inte vara varm.
  • Vatten och andra vätskor bör drickas 1 timme före en måltid eller 1 timme efter det.
  • Ta dig tid medan du äter, tugga maten väl.

Om diarré inträffar under behandlingen, bör näring riktas för att stabilisera elektrolyt- och proteinmetabolismen i kroppen. Maten börjar kokas i en dubbelpanna, när den serveras hackas den och gnuggas så mycket som möjligt för att minska påverkan på matsmältningssystemets väggar. Begränsa grova livsmedel, råa grönsaker och frukt. De mest acceptabla rätterna i en sådan situation är spannmål (särskilt ris), mosade soppor, ägg.

Det rekommenderas att dricka svagt te eller icke-kolsyrat mineralvatten.

Återställningsdiet efter kemoterapi

Patienter som har fått genomgå en kemoterapikur bör under inga omständigheter glömma rätt näring. En återställande diet efter kemoterapi kan hjälpa till att stärka en försvagad kropp. Dessutom finns det några produkter som förhindrar återutveckling av neoplasmer. Sådana produkter måste vara kända "i sikte" och måste ingå i kosten..

Vad man ska inkludera i den dagliga menyn och vad man ska undvika?

  • Bröd- och mjölprodukter. Du kan äta: muffins, kex, kex, mördegskakor. Exkludera: bakverk, produkter med fyllningar och krämer, pannkakor, mörkt bröd.
  • Köttprodukter. Det rekommenderas att använda: magert kokt eller ångkokt kött, köttbullar, kotletter. Exkludera: ister, feta köttdelar, stekt kötträtter, konserver, dumplings och manti.
  • En fisk. Det rekommenderas att använda: ånga med låg fetthalt eller kokt fisk. Exkludera: fet fisk, rökt kött, stekt, saltad, torkad fisk.
  • Ägg - kyckling och vaktel. Det är tillrådligt att laga en ångomelett. Oönskat - stek och äta rå.
  • Mjölkprodukter. Välkommen: icke-sur keso, yoghurt, mjölkgröt. Rekommenderas inte: kryddig ost, för sur keso och kefir.
  • Fetter. Det rekommenderas att konsumera: vegetabiliska oljor, en liten mängd smör. Rekommenderas inte: spridning, margarin, matolja, ghee.
  • Grönsaker. Det är lämpligt att använda: alla råa och färska grönsaker, såväl kokta, bakade och stuvade. Undvik: Pickles, inlagda grönsaker och konserver.
  • Frukt. Välkommen: alla mogna frukter, både färska och bakade, kokta som potatismos och mouss, gelé och sylt. Rekommenderas inte: omogna frukter samt ruttna och otvättade.
  • Såser. Rekommenderas: mild, mejeribaserad, med örter. Exkluderar: såser baserade på chili eller vinäger, färdiga såser (ketchup, majonnäs).
  • Drycker. Välkommen: te som inte är starkt bryggt, det är möjligt med mjölk, kakao, färsk juice, kompott, gelé. Rekommenderas inte: läsk, cola, kvass, starkt kaffe, alkohol, öl.

Glöm inte att följa dricksregimen under kemoterapi. Du måste dricka mycket, cirka 2 liter vatten per dag (om det inte finns några kontraindikationer).

Kemoterapi diet meny

Ungefär sammanställd veckodiesmeny för kemoterapi - produkterna väljs optimalt och fokuserar på att eliminera de negativa effekterna av kemoterapi på kroppen:

  • Frukost. Apelsin som är ny med kakor.
  • Lunch. En portion hirsgröt med russin, svagt te med havregrynkakor.
  • Middag. Linssoppa, ångad fisk med grönsaker, kompott.
  • Mellanmål. Burk yoghurt, äpple.
  • Middag. Bönagarnering med kotlett, en kopp nyponbuljong.
  • Frukost. Päronsaft, pepparkakor.
  • Lunch. Gröt med mjölk, havregryn.
  • Middag. Del av ärtsoppa, ris med räkor, te.
  • Mellanmål. 50 g nötter.
  • Middag. Ratatouille med riven ost, te, ostsmörgås.
  • Frukost. Banan, citronte.
  • Lunch. Del av risgröt med torkade aprikoser, te.
  • Middag. Rödbeta med gräddfil, potatis med kokta fiskfiléer, tomatsallad, te.
  • Mellanmål. Frukten.
  • Middag. Kålrullar, svagt te.
  • Frukost. Kakao med mjölk och osalt smällare.
  • Lunch. Mysli med yoghurt, kex, svagt te.
  • Middag. Sellerisoppa, köttbullar, tångsallad, ett glas torkad fruktkompott.
  • Mellanmål. Tranbär med honung.
  • Middag. Potatismos, fisk, örter, te.
  • Frukost. Kamomillte, kex.
  • Lunch. Omelett med ost, morotsjuice.
  • Middag. Pickle med gräddfil, pasta med kycklingfilé, te.
  • Mellanmål. Berry soufflé.
  • Middag. Del av stuvad kål med svamp, te.
  • Frukost. Muffin med russin, kompott.
  • Lunch. Keso med honung, te.
  • Middag. Kycklingbuljong med nudlar, fyllda paprika, te med citronkil.
  • Mellanmål. Lite katrinplommon.
  • Middag. Kotlett, fetaostsallad med tomater, te.
  • Frukost. Grapefruktjuice, kakor.
  • Lunch. Fruktsallad, yoghurt.
  • Middag. Pumpagrädssoppa, kyckling med bovetepynt, mjölkte.
  • Mellanmål. Keso med gräddfil.
  • Middag. Bakad fisk med grönsaker, te.

Det rekommenderas att dricka ett glas färsk kefir, mjölk eller annan mejeriprodukt varje dag innan du lägger dig..

Kemoterapidietrecept

Kotletter med kyckling och grönsaker

Vi behöver: 350 g kycklingbröst, 1 morot, 100 g broccoli (färsk eller fryst), 3 msk. matskedar tomatsås, en medium lök, ett ägg, salt.

För kyckling och lök genom en köttkvarn, tillsätt ägget, saltet och knåda. Dela upp i 3 lika delar.

Mal morötterna och broccoli separat. Lägg morötter till den första delen av malet kött, broccoli till den andra. Tillsätt tomatsås till den tredje delen.

Fyll malet i kött i lager i silikon eller andra muffinsformar. Sätt i ugnen och baka tills det är ömt. Kan serveras med tillbehör eller bara med örter.

Pumpapuré soppa

Vi behöver: ½ kg pumpa, 300 g potatis, 1 stor lök, 50 g selleri (valfritt), 1 msk. en sked vegetabilisk olja, 300 ml mjölk, ingefära, salt, krutonger.

Hacka grönsakerna fint. Stek först lökarna och sedan resten av grönsakerna. Fyll på med kokande vatten, salt och koka på låg värme tills grönsakerna mjuknar (cirka 20 minuter). Därefter tappar du buljongen och puréer grönsakerna i en mixer tills de är krämiga. Späd med varm mjölk till optimal konsistens och värm på kaminen i 6-8 minuter. Tillsätt kryddor, blanda.

Stänk soppan med krutonger och örter vid servering.

Ratatouille

Vi behöver: ett par medelstora zucchini, 4 små äggplantor, 6 tomater, tomatpuré, ½ lök, 3 vitlöksklyftor, salt, kryddor.

Skär äggplantorna i skivor och salt för att ta bort bitterheten. Vi skär zucchini och tomater på samma sätt och även salt. Tillsätt vitlök, kryddor och hackad lök till tomatpastan. Smörj ugnsskålen med vegetabilisk olja, lägg sedan med den beredda såsen omväxlande ovanpå den, du kan vertikalt. Efter att ha fyllt i formuläret strö över kryddor och täck med folie för bakning. Sätt i ugnen och koka vid 150 ° C. Strö över örter eller riven ost vid servering.

Bovete i ugnen

Vi behöver: 1 glas rå bovete, 1 glas gröna ärtor, medelstora morötter, medelstora paprika, 8-10 svampar, 4 vitlöksklyftor, örter, vegetabilisk olja, kryddor.

Skär grönsaker i rutor, svamp - i 4 delar. Hacka vitlök och örter. Vi tvättar bovete.

Lägg allt i en skål, tillsätt kryddor och blanda. Fördela sedan massan i bakpottar, fyll med rent, kallt vatten till grönsaksnivån och på toppen - ett par droppar vegetabilisk olja. Täck med lock och sätt i ugnen i 40-50 minuter vid 200 ° C.